Matallergier som orsakar gas och uppblåsthet
Gas och uppblåsthet är möjliga symptom på en matallergi, men det finns ingen mat eller en grupp livsmedel som orsakar specifikt dessa problem. Dock kan symtom på en matallergi variera från person till person, så det är möjligt att gas och uppblåsthet är de enda symptomen du upplever om du har en matallergi. Gas och uppblåsthet är också vanliga symptom på matintolerans, vilket ofta förväxlas med en matallergi men är inte lika allvarligt ett tillstånd. Om du konsekvent upplever gastrointestinala problem efter att ha konsumerat en viss mat, konsultera en behörig vårdpraktiker för att bestämma den bakomliggande orsaken.
Matallergier varierar från person till person. (Bild: elpy / iStock / Getty Images)Mat allergier
Jordnötter är en hög allergen. (Bild: LeventKonuk / iStock / Getty Images)Det är möjligt att vara allergisk mot vilken mat som helst, men bara åtta livsmedel utgör 90 procent av alla matallergier i USA, enligt gruppen Food Allergy Research and Education. De åtta matarna inkluderar jordnötter, mjölk, ägg, soja, vete, fisk, skaldjur och trädnötter - som valnötter, mandel och hasselnötter. En matallergi inträffar när immunsystemet misstänker att det är ett ofarligt livsmedelsprotein, kallat allergen, som ett hot mot kroppen och attackerar det. Detta släpper ut flera kemikalier, såsom histamin, som går in i blodbanan och orsakar symptomen på en allergisk reaktion.
Vanliga symptom
Buksmärtor. (Bild: Pixland / Pixland / Getty Images)Mage-tarmproblem är vanligen rapporterade symtom på matallergi och inkluderar illamående, kräkningar, diarré och magont. Gas och uppblåsthet kan också förekomma, men är inte vanligt rapporterade symtom. Andra symtom som är förknippade med en matallergi inkluderar nysningar, en rinnande näsa, nässäppa, kliande eller röd hud, utslag, torr hosta och en udda smak i munnen. Kvinnor kan uppleva sammandragningar i livmodern. En allvarlig allergisk reaktion - hänvisad till som anafylaksi - kan orsaka problem att svälja, andfåddhet och svullnad i läpp, tunga och / eller hals. En allvarlig blodtrycksfall kan också uppstå, liksom bröstsmärta i bröstet. Anafylax kräver omedelbar medicinsk behandling, eftersom det kan vara dödligt om det lämnas obehandlat.
Matintolerans
Matallergi. (Bild: Brooke Elizabeth Becker / IStock / Getty Images)Den gas och uppblåsthet som uppstår efter att ha ätit en viss mat är ofta på grund av en matintolerans enligt MedlinePlus, vilka människor ibland förvirrar med en matallergi. En matintolerans involverar emellertid bara matsmältningssystemet och utlöser inte immunsystemet. Även om matintoleranser kan ha liknande symptom som en matallergi, främst de som är relaterade till mag-tarmsystemet, är de inte livshotande. Typiska matintoleranssymptom innefattar bukuppblåsthet och / eller kramper, diarré, gas och illamående. Majsprodukter, mejeriprodukter och vete och andra livsmedel som innehåller gluten är vanliga triggers av en matintolerans enligt MedlinePlus.
Korrekt behandling
Kontakta en läkare för att köra test. (Bild: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)Det enda sättet att bestämma om du har matallergi är att konsultera en kvalificerad vårdpraktiker. Han kan köra blodprov och hudprickprov som kan avgöra om du upplever en allergisk reaktion. Du kan behöva hålla en matdagbok för att övervaka vilka livsmedel som utlöser en reaktion. Om du har allergi, måste du undvika problemet med mat och sannolikt behöva bära en injektionspenna som innehåller epinefrin - ett hormon som, när det injiceras i kroppen, kan förhindra att kroppen går in i anafylaksi. En läkare kan också köra test för att avgöra om du har en matintolerans.