Mat att undvika med njureproblem

Njurarna filtrerar avfall från blodet och upprätthåller den rätta balansen av vätska i kroppen. De spelar också en viktig roll för att reglera blodtrycket. Generellt rekommenderas personer med nedsatt njurfunktion att äta en diet som stärker hälsosamt blodtryck och god blodsockerkontroll. Det innebär att man undviker livsmedel som är höga i salt, socker och transfett. Det kan också vara viktigt att undvika överdriven proteinförbrukning och livsmedel som är höga i kalium och fosfor. Specifika dietrestriktioner bör diskuteras med din läkare, eftersom individuella krav varierar.

Par förbereder middag i sitt kök (Bild: LWA / Dann Tardif / Blend Images / Getty Images)

Bearbetad och snabbmat

Kvinna handlar efter konserver (Bild: Nadezhda Belogorskaya / Hemera / Getty Images)

Bearbetade och snabbmat är ofta höga i salt, socker och ohälsosamma fetter. Att undvika dessa är en bra idé för alla med njurproblem. Detta inkluderar snacks som chips, kakor och kakor samt färdigförpackade frysta måltider, konserverad soppa och andra bekvämlighetsföda. Även livsmedel som kan tyckas friska - som konserverade grönsaker och frukter - kan vara höga i salt eller socker. Lågnatriumburk eller frysta grönsaker och frukter packade utan tillsatt socker är ett bra alternativ när färska råvaror inte är tillgängliga.

För mycket protein

En stor surf och turf middag (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Du kan behöva begränsa mängden protein du äter eftersom överdriven proteinintag kan göra njurproblem värre. Nationella sjukdomsutbildningsprogrammet rekommenderade i juni 2014 att personer med kronisk njursjukdom begränsar daglig proteinförbrukning till ungefär 0,36 till 0,45 g per kilo kroppsvikt. Denna måttliga inställning till proteinförbrukning ger cirka 54 till 67,5 g protein dagligen för en 150 pund person och möjliggör en blygsam servering av protein med varje måltid.

Livsmedel hög i kalium och fosfor

Bananer, yoghurt och nötter på ett träbord (Bild: Lecic / iStock / Getty Images)

Beroende på typ och svårighetsgrad av njursjukdomar som du upplever kan du rekommenderas att begränsa livsmedel som är höga i kalium och fosfor eftersom dessa mineraler kan byggas upp i blodet när njurarna inte fungerar ordentligt. Din vårdgivare kan råda dig att undvika saltersubstitut som kan vara höga i kalium och begränsa livsmedel som är kaliumrika. Dessa inkluderar mjölk, yoghurt, avokado, bananer och många andra frukter och grönsaker, nötter, frön och bönor. Livsmedel som innehåller fosfor innehåller mest läskedrycker, mejeriprodukter, nötter, lever och bönor.

Ett försiktighetsord

Man konsulterar med läkare (Bild: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)

När dina njurar inte fungerar normalt kan ditt blod bli för surt eller kaliumnivåerna kan stiga till onormala nivåer - vilket kan påverkas av din kost. Symtom på dessa kemiska obalanser är illamående, kräkningar, trötthet, domningar, stickningar, hoppad hjärtslag, yrsel när du står och svaghet. Kontakta din läkare omedelbart om du får några av dessa symtom.