Sjukdomar orsakade av brist på vitaminer

Vitaminer är ämnen som ingår i livsmedel som är nödvändiga för olika funktioner i kroppen. De hjälper till i din kropps nervfunktion, tillväxt och matsmältning. Det finns 13 vitaminer som klassificeras som antingen vattenlösliga eller fettlösliga. De vattenlösliga vitaminerna - A, D, E, K - löses upp i vatten, de fettlösliga vitaminerna - B-vitaminerna - absorberas av fett och allt överskott lagras i fett. För att fungera korrekt kräver din kropp en viss mängd vitaminer. Om du har en stor brist i en eller flera vitaminer, kan du utveckla en vitaminbriststörning eller sjukdom.

Brist på vitaminer kan orsaka ett antal vitaminbristsjukdomar. (Bild: Toppfoto Corporation / Toppfotogrupp / Getty Images)

Skörbjugg

Scurvy är en störning av vitaminbrist som uppstår genom brist på vitamin C, även känd som askorbinsyra. C-vitamin är viktigt för immunfunktion, sårläkning och kollagenproduktion. Kollagen är en nödvändig del av bindväv i dina ben, brosk, hud och ligament. Därför spelar vitamin C en viktig roll för att hålla din hud och ben frisk. Det hjälper också att upprätthålla friska tandkött och tänder. Scurvy påverkar alla dessa vävnader. Symptom inkluderar tuggummi, svullna och blödande tandkött, lösa tänder, blåmärken i huden, smärta i lederna, långsam sårläkning och generell svaghet. Scurvy är inte vanligt i USA men förekommer oftast hos äldre med dålig näring.

Engelska sjukan

Rickets är en vitaminbriststörning orsakad av brist på vitamin D. Arbetet med D-vitamin i din kropp är att främja tillväxten och utvecklingen av dina ben. Det gör det genom att hjälpa din kropp att absorbera kalcium från antingen en kostkälla eller ett kosttillskott. Rickets manifesterar sig som skelettdeformiteter som bowlegs och skolios - en krökning i ryggraden; fördröjd tillväxt; mjuka och svaga ben, vilket resulterar i benfrakturer; minskad muskelton; och tandhålor. Det är inte så vanligt i USA men är mer benägna att upplevas av barn från 6 månader till 2 år. Enligt centra för sjukdomskontroll och förebyggande behandling är prevalensen av rickets fem fall för varje miljon hos barn som sträcker sig från 6 månader till 5 år. American Academy of Pediatrics rekommenderar att ammande barn får tillägg av vitamin D från och med den första månaden för att förhindra en D-vitaminbrist.

pellagra

Pellagra är en briststörning orsakad av brist på vitamin B3, även känd som niacin eller nikotinsyra. Vitamin B3 hjälper din kropp att konvertera mat till energi och är viktigt för din nervhälsa. Pellagra är inte särskilt vanligt i industriländer. Men alkoholister och undernärda människor tenderar att vara mer utsatta för att utveckla denna brist. Pellagra kännetecknas av ett mörkt rött utslag som täcker ditt ansikte, nacke, fötter, händer och kalvar. Din mun och tunga kan också vara röda, svullna och fulla av sår. Du kan drabbas av diarré, illamående, kräkningar eller förstoppning. Du kan ha problem med att sova eller känna dig extremt trött.

Beriberi

Beriberi är en vitaminbriststörning orsakad av brist på vitamin B1, även känd som tiamin. Vitamin B1 är nödvändigt för att omvandla mat till energi, minne, hjärnan och kognitiva funktioner, nervhälsa och bildandet av blodkroppar. Beriberi är sällsynt, men alkoholister har större chans att utveckla det. Symptom på beriberi är domningar eller stickningar i dina händer och fötter, bensvullnad, möjlig förlamning, problem som talar, förvirring, minnesförlust, känslor av depression och andningssvårigheter. Om berberi inte behandlas kan det leda till en form av demens eller död.