Att dricka vin är faktiskt en bra träning för din hjärna

Om du föredrar att sippra glas med cabernet för att lösa matematiska ekvationer, finns det ingenting att känna sig skyldig till. Enligt en vetenskapsman gör du verkligen din hjärna en stor fördel.

Vin är det bästa träningspasset för din hjärna, enligt en vetenskapsman. (Bild: Maaram / iStock / Getty Images)

Faktum är att Dr. Gordon Shepherd är så stödjande för vin som den bästa hjärnsträning någonsin att han bestämde sig för att skriva en hel bok om den. Och hans bevis är ganska övertygande.

I sin bok "Neuroenology: Hur hjärnan skapar smak av vin" hävdar Yale School of Medicine neurolog att dricksvatten faktiskt "engagerar mer av vår hjärna" än något - ja, något - mänskligt beteende. Detta har ingenting att göra med hur alkohol påverkar våra hjärnor när det gäller förändringar i känsla eller tanke och har allt att göra med "väldigt aktiv" process och procedur för vinsmaking, vilket inkluderar att sniffa vin i glaset och virvla runt det i din mun, dricker ner det och njuter av den långvariga eftersmaken.

Shepherd hävdar att vinmolekyler faktiskt inte håller smak, men att smaken skapas av det sätt vin stimulerar hjärnan, liknar processen för hur hjärnan ser färg. "Smaken är inte i vinet; Smaken skapas av vinsmakarens hjärna "skriver han och tillägger att känslor är beroende av" minnen och känslor och våra följeslagares. "

Faktorer som spelar in i sättet att reagera på smaken och smaken inkluderar saker som ålder, kön och till och med den mängd saliv som en person producerar. Pre-dricka träning aspekten är också intressant. "Du lägger inte bara vin i munnen och lämnar det där. Du flytta den om och sedan svälja den, vilket är en väldigt komplex motorakt ", förklarade han för NPR om ämnet" fluid dynamik ", det första kapitlet i hans bok.

Men om du vill få ett bra vin träning, planerar du inte att bli slösad. "Inom några få sippor eller drycker dömer människor bara sakerna. Det måste vara mer än det, "berättade han för NPR. "Om du tar för stor nyp, har du mättat ditt system." Att dricka för mycket vin kan faktiskt göra mer skada än bra när det gäller hjärnfunktion. Enligt en studie 2004 riskerar människor som dricker tre glas vin per dag risk för minnesförlust, dålig balans och nedsatt mental smidighet - och kan skada hjärnorna lika mycket som kroniska alkoholister.

Så länge du tränar din hjärna i måttlighet, botas upp!

Vad tror du?

Tror du att dricka vin är en bättre träning för hjärnan än att lösa matematiska ekvationer? Gör det här sättet att du känner dig mindre skyldig att dricka vin? Ska du dricka mer ofta?