Nässlar och klåda från choklad

Nässelfeber och klåda efter att ha ätit någon mat är ett vanligt tecken på en allergisk reaktion. Allergiska reaktioner från att äta choklad kan eller inte är relaterade till en kakaoallergi. Kakaoallergier är mycket sällsynta men möjliga; Den allergiska hudreaktionen som bildas efter att ha ätit choklad är sannolikt relaterad till andra ingredienser som vanligen finns i choklad. Nässelfeber kan vara ett tecken på anafylaksi, en allvarlig kroppsreaktion som kan leda till döden. Tala med din läkare om din hudreaktion.

En tallrik med olika choklad. (Bild: GYROFOTOGRAFI / amanaimagesRF / amana bilder / Getty Images)

allergener

De flesta chokladprodukter innehåller mycket allergiframkallande livsmedelsingredienser. De vanligaste ingredienserna i chokladprodukter som kan utlösa en allergisk reaktion är nötter, jordnötter, vete, soja, ägg och mejeri. Om du är allergisk mot någon av dessa ingredienser kommer det att orsaka allergisk reaktion om du tar dem i choklad. Det enda sättet att bestämma vilken ingrediens i choklad som orsakar reaktionen är att göra ett avtal med en allergist och genomgå testning.

Orsak

Nötkött och allmän klåda efter att ha ätit choklad är resultatet av en kemisk kedjereaktion som uppstår när du har en allergisk reaktion. Immunsystemet misstänker proteinerna i ingrediensen att du är allergisk mot så farlig och börjar attackera dem. Immunoglobulin E eller IgE antikroppar släpps ut i blodflödet, vilket utlöser mastcellerna för att producera histamin. Histamin som släpps ut i mjukvävnad leder till inflammation och irritation i hela kroppen. För mycket histamin i huden kan orsaka klåda och nässle.

Behandling

Nässelfeber och klåda från att äta choklad behandlas mest effektivt genom att undvika chokladproduktion tills du kan få en klinisk diagnos. När du har diagnostiserats, eliminera den specifika maten från din kost helt. Om du upplever en måttlig allergisk hudreaktion kan du behandla den drabbade huden med hydrokortison och en oral antihistamin. Allvarliga allergiska reaktioner kommer att behöva akut läkarvård och en injektion av epinefrin.

komplikationer

Nässelfeber och generell klåda som bildar, efter att ha ätit choklad, kan vara ett tecken på en allvarlig allergisk reaktion. Under anafylaksi frisätts extremt höga halter av histamin genom hela kroppen, vilket får din kropp att uppleva ett tillstånd av chock. Under anafylaksi kommer din hjärtfrekvens att öka, ditt blodtryck kommer att falla, ditt ansikte kommer att svälla, du kommer att andas och känna dig yr. Om dessa symtom uppstår tillsammans med nässelfeber, ring 911 omedelbart. Det är inte tillrådligt att ta oralt läkemedel under anafylaksi eftersom p-piller kan bli inlagda i halsen.