Hur man blandar tonfisk med äggvita
Tonfisk med äggvita är lätt att göra, lågt i kalorier och kolhydrater, och hög protein. En burk tonfisk med tre äggvita ger dig totalt 32 g protein. Det är den perfekta måltiden för någon som har en lågt kolhydratdiet eller som helt enkelt vill lägga till mer protein i kosten. Denna måltid passar bra in i de flesta budgetar, eftersom det är möjligt att göra denna maträtt för ungefär $ 1.
Äggvita erbjuder gott om protein och få kalorier. (Bild: Kanawa_Studio / iStock / Getty Images)Steg 1
Placera tre ägg i en kastrull och täck dem med vatten. Koka upp vattnet. Ta bort grytan från värmen och låt den sitta i 25 minuter.
Steg 2
Fyll en skål med kallt vatten och lägg ägget i det i fem minuter. Ta bort ägget och avlägsna dem. Kassera äggulorna.
Steg 3
Placera de kokta äggvita på ett skärbräda och hugga dem i 1/2-tums bitar.
Steg 4
Töm en burk tonfisk och sätt tonfisken i en skål. Lägg till de hackade äggvita och 2 msk. av majonnäs, liksom salt och peppar efter smak. Rör tills tonfisk och äggvita är noggrant belagda med majonnäs.
Steg 5
Servera blandningen på en salladslaska, med kakor eller i en smörgås.
Saker du behöver
3 ägg
Liten kastrull
skål
Kockens kniv
Skärbräda
1 kan vattenfylld tonfisk, 5 oz.
2 msk. majonnäs
Salt
Peppar
Tips
Välj nonfat eller mager mage som minskar kaloriantalet på denna maträtt. Dessa versioner kan innehålla mer socker än den fulla fettversionen - en negativ om du begränsar kolhydrater i din kost.
För att krydda skålen, lägg till 1 tsk. senap tillsammans med 1 msk. av finhackad lök.
För en indisk smak, tillsätt 1/2 tsk. av currypulver till din tonfisk-och-äggvita sallad. Currypulver innehåller gurkmeja, som har antiinflammatoriska föreningar som kan bidra till att förbättra hälsan.
För att hålla antalet kolhydrater i din måltid låg, lindra tonfisken i Romaine-salladsblad eller en lågkolhydratomslag i stället för att servera den på bröd.
Varning
Undvik oljebaserad tonfisk, eftersom det kan lägga till mer än 100 kalorier av fett till receptet.
