Hemsida » Mat och dryck » Åh Gud, vi är på väg att uppleva en global vinbrist

    Åh Gud, vi är på väg att uppleva en global vinbrist

    Hej, vindrinkare, du blir bättre fylld på dina favoritflaskor - det är troligt att det kommer att bli en stor vinbrist runt om i världen inom en mycket nära framtid. På grund av extremt väder i Europa och de förödande Kalifornien-bränderna, förväntas den globala produktionen minska med 8,2 procent år 2018 jämfört med 2016. Och det kommer inte bara att finnas mindre vin det närmaste året, men priserna går redan upp.

    Det kan finnas en vinbrist som kommer 2018. (Bild: @reinasierra via Twenty20)

    "Vi förutser fortfarande en dramatisk nedgång i tillgången till vin som går in i 2018," berättade Stephen Rannekleiv, en global dryckesstrategist på Rabobank, CNNMoney. "Vi förväntar oss att nedgången [i konsumtionen] kommer att märkas mest påtagligt i de lägre prisklasserna."

    Kombinerade producerar de europeiska länderna i Spanien, Italien och Frankrike mer än hälften av världens vin, och i år var väderförhållandena i dessa regioner inte gynnsamma för druvor. Enligt uppgifter från Global Economic Vitiviniculture var produktionsnivån på heltid låg i Italien, Frankrike, Spanien och Tyskland. Tidigt på våren drabbades vingårdar i vissa delar av Europa med tunga hagelstor och frost, medan andra delar av kontinenten upplevde ovanligt varmt väder och torka senare på sommaren.

    CNNMoney förklarar att ovanligt varmt väder gör att druvorna mognar tidigare än vanligt, vilket får frukten att hamna mindre än genomsnittet. "Det har inte varit ovanligt att en av dessa tre producenter [Italien, Spanien och Frankrike] har ett avstängt år, men sällan har vi sett så dåliga skördar för alla tre samtidigt", tillade Rannekleiv.

    "Alla skördar i början av året, vilket vanligtvis leder till lägre avkastning," berättade Richard Halstead, grundare av Wine Intelligence, ett marknadsundersökningsföretag och konsultföretag. Och ett lägre avkastning resulterar i prisökningar, med vissa sorter som går upp med så mycket som 10 procent. "Stigningen i italienska och spanska bulkvinpriserna är särskilt märkbar och det började redan i maj, när de första hot mot produktionen materialiserades" förklarade Rannekleiv.

    Det som hände i Förenta staterna, världens fjärde största producent, har inte hjälpt till att göra situationen bättre: Kalifornien, hem för många internationellt erkända vingårdar, kan inte riktigt bidra till att kompensera bristerna, och situationen görs mycket mer sorgligt på grund av de katastrofala vildmarkerna som orsakar kaos i Nordkaliforniens vinland i oktober. Trots att 90 procent av druvorna redan skördats i norra Kalifornien när de förödande bränderna inträffade, är det ganska möjligt att de återstående druvorna kan drabbas av rökskador.

    Och nyheterna blir ännu mer dyster. Medan det är troligt att du fortfarande kommer att kunna få din favorit Napa Valley eller Sonoma Pinot Noir nästa år, är det möjligt att framtida grödor kommer att påverkas negativt av katastrofen. Förklarar Michael Kaiser, VD för WineAmerica: "Den verkliga faran är den potentiella förlusten av skador på vinstockarna för kommande år. Vi är långt ifrån att veta vad det kan betyda för vingårdar. "

    Dessutom var 2016 inte ett bra år för vin heller, med global uppvärmning som drabbade industrin hårt. Sydamerikanska länder som Argentina, Chile och Brasilien upplevde en minskning av produktionen på 21-50 procent på grund av ett "super El Nino" -mönster.

    Den goda nyheten är att många globala producenter förbereder sig för katastrofala år som detta genom att behålla ett överskott (med andra ord, de gör mer vin än konsumeras varje år). CNN rapporterar att Internationella organisationen av vin och vin uppskattar att överskottet var cirka 2 miljarder liter år 2016.

    Men eftersom priserna på vin historiskt har ökat under brist, kanske du vill äckla bort några fall av din go-to-vinos så snart som möjligt, bara för att vara säker. Att ha ett personligt överskott av vin skadar aldrig någon!

    Läs mer: Vad är hälsofördelarna med Rosé Wine?

    Vad tror du?

    Är du förvånad över att väderförhållanden kan få så stor negativ inverkan på vinindustrin? Kommer du betala mer pengar till dina favoritviner, eller kommer du att byta till billigare om priset ökar? Tror du att 2018 kommer att följa samma trend? Låt oss dina tankar i kommentarfältet!

    Nästa artikel
    Oljebunkar på ansiktet
    Föregående artikel
    Officiella Tetherball Regler