Hemsida » Mat och dryck » Probiotiska Vs. acidophilus

    Probiotiska Vs. acidophilus

    Probiotika, även kända som "bra bakterier", är levande mikroorganismer som liknar dem som befolkar tarmarna i människan. Lactobacillus acidophilus, allmänt känd som acidophilus eller L. acidophilus, är en särskild stam av probiotisk. Det finns många olika probiotiska stammar, som alla påverkar kroppen på olika sätt. Acidophilus kan differentieras från ett generiskt probiotikum baserat på dess källa och effektivitet vid behandling av olika tillstånd.

    En stor skål med yoghurt. (Bild: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

    Probiotiska källor

    Probiotika finns i en mängd olika fermenterade livsmedel, såsom odlade mjölkprodukter som kefir, yoghurt och ost; fermenterade grönsaker som surkål och kimchi; och probiotiska drycker som vatten kefir och kokosnöt kefir. Probiotika kan också tas i kapselform som kosttillskott.

    Källor av Acidophilus

    Den särskilda probiotiska stammen acidophilus finns vanligen i yoghurt och andra fermenterade livsmedel såsom miso och tempeh. Det finns även i probiotiska kosttillskott. Om du vill konsumera acidophilus, se till att läsa produktetiketter, eftersom det inte alltid finns i de livsmedel du förväntar dig att hitta den i.

    Användningar av Acidophilus

    Även om mest forskning om acidophilus fortfarande är preliminär visar befintlig forskning att acidophilus kan vara till hjälp vid behandling av bakteriell vaginos. Vissa studier tyder också på att acidophilus kan bidra till att förhindra resenärens diarré, även om andra studier inte har hittat samma fördel. Med tanke på den långa historien om människor som konsumerar acidophilus är det troligt att bakterierna ger många andra fördelar som forskare ännu inte har upptäckt.

    Användningar av probiotika

    Probiotika andra än acidophilus är användbara på många olika sätt. Precis som hos acidophilus börjar forskare bara förstå effektiviteten hos vissa probiotiska stammar. Probiotika verkar mest lovande för behandling av matsmältningsfrågor, såsom diarré, irritabel tarmsyndrom och inflammatorisk tarmsjukdom. De kan också vara effektiva för att förebygga och behandla hudförhållanden som eksem. Probiotika används också ofta för att repopulera din tarm med goda bakterier efter en runda antibiotika, eftersom antibiotika förstör både goda och dåliga bakterier under kampen mot en infektion.

    Säkerhet

    Probiotika i allmänhet och acidophilus i synnerhet anses generellt vara säkra: Människor har konsumerat probiotika i livsmedel i tusentals år och de flesta typerna av probiotika finns redan i kroppen. Teoretiskt kan probiotika utgöra en risk för personer med svaga immunförsvar, så var noga med att konsultera din läkare innan du tar probiotika om du är orolig för din immunfunktion. Allergiska reaktioner kan också vara oroliga, eftersom många acidophilustillskott odlas i mjölkprodukter. Var noga med att läsa mat och komplettera etiketter om du behöver vara oroad över matallergier.