Biverkningar av magnesiumstearat och Stearic Acid

Magnesiumstearat är en förening bildad från införlivandet av stearinsyra med en magnesiumjon. Vilka resultat är en förening som har smörjande egenskaper. Dessa egenskaper läggs till en mängd olika kosttillskott för att hålla vitaminer från att hålla fast vid varandra under tillverkningen samt för att förhindra att de håller sig fast vid maskiner. Nya studier visar dock att magnesiumstearat också kan orsaka några allvarliga biverkningar i kroppen om de tas i stora doser.

Kvinna tar ett vitt piller (Bild: khuntapol / iStock / Getty Images)

Nackdelarna

Denna oskyldiga tillsats finns i 95 procent av kosttillskott på marknaden idag. Senast kallas detta tillsats också som ett toxin. För att bättre förklara dess faror måste du förstå exakt vad magnesiumstearat gör och var det finns i kosttillskott. Det finns också förvirring om skillnaderna mellan magnesiumstearat och stearinsyra.

Magnesiumstearat finns ofta som en kombinerad produkt av stearinsyra och enligt That's Fit tillverkas den av hydrogenering av bomullsfrön eller palmolja. Bomullsfröolja har det högsta innehållet av bekämpningsmedelsrester av alla kommersiella oljor, och det täcker de näringsämnen som finns i kosttillskott. Därför försenar det också absorptionen av dessa näringsämnen genom tarmarna. I stora doser skadar magnesiumstearat huden och orsakar levertoxicitet.

Stearinsyra, i kombination med magnesium bildar stearatet; syran finns i naturen i många av de livsmedel som är allmänt konsumerade som fjäderfä, fisk, kött, ägg, smör, mjölkprodukter, korn, kakao, kokosnöt och många andra.

Proffsen

Det bra med magnesiumstearat är dess smörjmedel. Enligt Wellness Resources har komplexa formler med flera ingredienser i sig olika kemiska egenskaper och kan därför enkelt hålla sig ihop baserat på deras egenskaper. Men det här är magnesiumstearat som kommer i spel. När råvarorna i en vitaminprodukt har blivit blandade är det väldigt viktigt att behålla konsistensen, annars kommer näringsämnena som går in i kapseln inte att kunna uppfylla etikettkraven av styrka eller kvantitet. Det förhindrar också ingredienser från att klibba till maskiner medan ingredienserna kapslas.

Gud eller dåligt: ​​Varför hela debatten?

Det finns alltid två sidor i varje historia. Något som finns i naturen i de flesta livsmedelsprodukter kan inte vara det som skadar konsumenternas välbefinnande. Så varför är all den dåliga munnen av magnesium stearat? Mycket av kontroversen över tillsatsen uppstår av olika företag, som i huvudsak konkurrerar med varandra över marknadsandelen. Många företag som producerar kosttillskott tar en helt naturlig synpunkt och säger att de bara använder naturliga ingredienser och inget annat. Andra företag ser tillsatser som magnesiumstearat att vara helt naturliga eftersom det härrör från en naturligt förekommande fettsyra. Sådana företag förespråkar också att tillsatsen endast sparar pengar på produktion samt att deras produkter levererar de näringsämnen och vitaminer som de hävdar.