Tecken på Spoiled Chicken i Kylskåpet

Att äta bortskämd kött kan leda till matförgiftning, vilket orsakar kräkningar, diarré, huvudvärk, feber och kramper. Undvik matförgiftning genom att säkerställa att köttet du lagar är färskt och inte har haft tid att gå dåligt. Kyckling kan gå illa inom tre dagar, även om den hålls i kylskåpet. Att veta vad du ska leta efter hjälper dig att upptäcka bortskämd kyckling och undvika matförgiftning. När du förstår tecknen är det inte svårt att veta om kyckling har gått illa i kylskåpet.

Färska kycklingben från kylskåpet. (Bild: kvkirillov / iStock / Getty Images)

Steg 1

Kontrollera "Best By" -datumet på kycklingens förpackning. Om datumet har passerat finns det risk för att kycklingen har blivit dålig trots kylning.

Steg 2

Observera kycklingens färg. Färsk kyckling har en ljusrosa färg, medan kyckling som har gått dåligt kommer att ha en svagt grå nyans till dess yttre.

Steg 3

Luktar kycklingen. Spoiled kyckling har en fula, lite söt lukt som skiljer sig oerhört från doften av färsk kyckling.

Steg 4

Rör kycklingen med fingertopparna. Kyckling som har gått illa i kylskåpet kommer att känna sig slimig, snarare än fuktig, på ytan.

Tips

Om kycklingen visar några tecken på att du är dålig eller om du tvivlar på sin friskhet, släng den bort.