Tecken och symptom på vete och helkornallergier

Matallergin och anafylaktiska nätverket säger att de flesta vet- och spannmålsallergier upplevs i barndomen och utvuxna av vuxen ålder. En veteallergi kan förekomma i alla åldrar och behöver utvärderas och diagnostiseras av en läkare. Veteallergier kan inte diagnostiseras uteslutande på symtom eftersom andra tillstånd, såsom celiac sjukdom och glutenintolerans kan orsaka liknande symtom. Om du diagnostiseras med en veteallergi har du en högre risk att du har allergi mot ett annat spannmål. Tecken och symtom utvecklas vanligtvis inom några minuter efter att ha spannat kornet.

Vete och korn är en vanlig matallergi. (Bild: mihalec / iStock / Getty Images)

Svåra reaktioner

Även om det är sällsynt kan en vete- och helkornallergi orsaka en allvarlig allergisk reaktion eller anafylaksi. Anafylax är en allergisk reaktion som påverkar hela kroppen och kan vara livshotande. Vanliga tecken och symptom, enligt MedlinePlus, inkluderar förvirring, ångest, buksmärta, väsande andning, hosta, diarré, blåaktig hud, nässelfeber, ansiktsvullnad, uppslukande tal och ljushålighet. Detta tillstånd kan kräva akut läkarvård. Ring 911 vid första tecknet på dessa symtom för att undvika ytterligare komplikationer.

Nasala komplikationer

En veteallergi kan orsaka nasala komplikationer, inklusive en rinnande näsa, nysning, trängsel och postnasal dropp. Vissa kemikalier som är involverade i en allergisk reaktion kan få din sinushålighet att svälla, minska din förmåga att andas och utvisa slem noggrant i näsborren. Svullna bihålor kommer att orsaka bihåltryck som kan utvecklas till en huvudvärk i sinus, vilket orsakar smärta i pannan, tänderna och kinderna och bakom ögonen. Postnasal dropp är den kontinuerliga droppen av slem i baksidan av halsen som kan orsaka dåligt andetag, ont i halsen eller hosta.

Matsmältningsfrågor

Kort efter att ha ätit vete eller andra korn kan du utveckla matsmältningsfrågor. Din tarm kan bli irriterad och inflammerad från en allergisk reaktion, vilket leder till magont, kramp, uppblåsthet, gas, kräkningar, illamående och diarré. Matsmältningsfrågor bör inte vara längre än en dag. Om du upplever allvarlig diarré eller kräkningar, kontakta din läkare. Du kan bli uttorkad om du utvecklar dessa symtom.

Hudreaktioner

Huden kan reagera efter att ha ätit korn eller vete om du är allergisk. Du kan känna tinning i munnen, tungan eller läpparna eller olika delar av ansiktet kan svälla från en allergisk reaktion. Vanliga hudreaktioner i samband med en vet- och sårallergi är nässelfeber och eksem. Båda hudförhållandena är mycket kliande och orsakar att huden blir ont.