Effekterna av råkålsaft och IBS
Irritabel tarmsyndrom, eller IBS, är ett vanligt tillstånd i matsmältningssystemet. Symtom inkluderar bukbehov, uppblåsthet, förstoppning, diarré och flatulens. Orsaken till IBS är inte säker. Livsstilsfaktorer som stress och diet är sannolika vanliga orsaker, liksom matallergier. Att förbruka råkåljuice kan vara till nytta för IBS-lider, särskilt de som upplever förstoppning. För andra kan det utlösa vissa IBS-symtom, vanligtvis uppblåsthet och flatulens.
Juice från råkål kan behandla vissa IBS-symtom. (Bild: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)Förstoppning Relief
Råkål, som antingen konsumeras på egen hand eller som en juice, kan ha en mild avgiftande effekt, vilket gör det effektivt att minska förstoppningen i samband med IBS. National Clearinghouse Information Clearinghouse, eller NDDIC, rekommenderar att man dagligen dricker vätskor för att hydrera kroppen och göra tarmarna mjukare och lättare att passera. Tjänsten föreslår att dricksvätskor som vatten eller juice kan ge förstoppningslindring hos vissa individer.
Rengöring och helande effekter
Råkåljuice har en rengörande och helande effekt på matsmältningssystemet. Den innehåller två värdefulla ämnen, svavel och klor. Tillsammans kan de djupt rena slemhinnorna i magen och tarmkanalen. Denna rengöringseffekt gäller endast när saften tas i sitt råa tillstånd, utan tillsats av salt. De helande egenskaperna hos råkåljuice kan hjälpa till att behandla magsår. Även om dessa effekter har en positiv inverkan på matsmältningssystemet, är det oklart om de har någon fördel vid behandling av IBS.
glutamin
Aminosyran glutamin finns i råkåljuice. Glutamin hjälper till att stärka tarmkanalen så att näringsämnen absorberas mer effektivt. Detta kan bidra till att minska risken för undernäring, som ibland är förknippad med IBS. Enligt en artikel som skrivits av Ron Lagerquist på den fastande resursens webbplats Freedomyou, bör kåljuice konsumeras inom 60 sekunder av juicing; Annars börjar glutamin bryta ner sig.
överväganden
Kål är ett problem för många människor med IBS eftersom det innehåller ett komplex socker som kallas raffinos. Detta ämne kan producera oönskad uppblåsthet och flatulens. På samma sätt kan dricka för mycket kåljuice på en gång också orsaka gas, på grund av att svavel innehåller reaktion med bakterier i tarmen. När du surar råkål, undvik att dricka mer än 4 uns juice åt gången. Den är bäst blandad med andra juicer som morot, selleri eller äppeljuice. Detta kan förbättra dess smaklighet, eftersom kåljuice har en stark, bitter smak.