Hemsida » Mat och dryck » Typer av biologiska makromolekyler

    Typer av biologiska makromolekyler

    När små organiska molekyler binder samman bildar de större molekyler som kallas biologiska makromolekyler. Biologiska makromolekyler faller i fyra kategorier: kolhydrater, proteiner, lipider och nukleinsyror. Din kropp använder kolhydrater, lipider och proteiner för energi. Den enda biologiska makromolekylen som inte används för energi är nukleinsyra. Nukleinsyror håller och transkriberar din genetiska kod.

    En kvinna tittar genom ett mikroskop. (Bild: 21597185 / iStock / Getty Images)

    Protein

    Isolera någon cell i människokroppen och du kommer att hitta ett protein. Människokroppen producerar 100 000 olika proteiner, enligt doktor Harvey Simon, redaktör för Harvard Män Health Watch. Små organiska molekyler som kallas aminosyror binder samman för att bilda det biologiska makromolekylproteinet. Protein är byggstenen av hår, blodceller, muskler och enzymer. Om du konsumerar mer protein än din kroppsbehov omvandlas det till fett. Människor använder protein som en sista utväg energireserver.

    kolhydrater

    Alla sockerarter hör till en grupp biologiska makromolekyler som kallas kolhydrater. Kolhydratmolekyler innehåller kol, väte och syre. Dessa element kombinerar för att bilda en sockermolekyl. Karaktären av ett kolhydrat beror på antalet sockermolekyler bundna ihop och orienteringen av kolet, väte och syreatomer. Människor använder kolhydrater som den första energikällan. När du förbrukar överflödiga kolhydrater omvandlar levern vissa till fett och lagrar en del som den långkedjiga sockermolekylen glykogen. Människokroppen använder inte någon annan energikälla förrän glykogenreserverna löper ut.

    lipider

    Underskatt inte kraften i fett eftersom din kropp behöver den att trivas. Biologiska makromolekyler som kallas lipider finns i två former, triglycerider och fosfolipider. Triglycerid, även kallad fett, fungerar som ett energilagringsmedium för människokroppen. Fett spelar en viktig roll i absorption av vitamin, blodproppar, reglering av inflammation och hjärnutveckling. När energi från kolhydrater är låg, brinner din kropp fett som en sekundär energikälla. Fosfolipider utgör ditt cellmembran och förhindrar att oönskade föremål kommer in i cellen. Triglycerid och fosfolipider innehåller glycerol och fettsyrakedjor. Fettmolekyler skiljer sig från fosfolipider, eftersom fetter inte innehåller en fosfatgrupp.

    Nukleinsyra

    Den biologiska makromolekylnukleinsyran förekommer i två former: deoxiribonukleinsyra, eller DNA, och ribonukleinsyra, allmänt känd som RNA. DNA innehåller ritningen för din genetiska kod. RNA läser den ritning som finns på DNA och producerar proteiner baserade på den genetiska koden. Medan du bara hittar DNA i en cell, finns det några RNA utanför cellen. RNA utanför cellen tillverkar proteiner. Människokroppen använder inte nukleinsyra för energi.