Vad är fördelarna med Alfalfa Tonic?

Alfalfa är arabisk för "far till alla livsmedel", och den användes av araberna som mat för sig själva och deras hästar i många århundraden. De trodde att äta alfalfa eller dricka dess extrakt som en tonic gjorde människor och djur starkare och friskare. Alfalfa sprit och tonic används också i traditionell kinesisk medicin och indisk ayurvedisk medicin för att behandla njurstenar, artrit och gastrointestinala sjukdomar. Alfalfa tonic är en mer koncentrerad form av näringsämnen jämfört med råa alfalfa groddar och löv och är ofta bättre smält och absorberas av människor eftersom det är en vätska. Konsultera med en läkare innan du lägger till kosttillskott.

Alfalfa tonic är gjord av alfalfa växten. (Bild: Svetlana Foote / IStock / Getty Images)

Alfalfa som Superfood

Hela alfalfa växten innehåller olika näringsämnen, vilket gör den till en av de mest näringsrika matkällorna som är kända. Den innehåller cirka 25 viktprocent protein och innehåller lysin, en aminosyra som spelar en viktig roll vid kalciumabsorption, bygger muskelfibrer, producerar hormoner, enzymer och antikroppar och reparerar skadad vävnad, som nämns i "Biochemistry of Human Nutrition". Alfalfa löv är rik på mineraler, inklusive kalcium, magnesium, kalium, järn och zink. Vidare är alfalfa växten en bra källa till beta-karoten, vitamin D, E, K och B komplex, såväl som klorofyll. En fördel med att konsumera alfalfa tonic är att det vanligtvis innehåller extrakt från alla delar av alfalfa växten.

Alfalfa för energi

Alfalfa tonic innehåller en mängd olika näringsämnen som krävs för energiproduktion och långvarig fysisk aktivitet, såsom B-vitamingruppen, åtta viktiga aminosyror och högsta klorofyllhalten i varje växt, enligt "Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients, and Metabolism". B-vitamingruppen, särskilt B6 och B12, krävs för cellulär metabolism och energiproduktion. Aminosyror behövs för att bygga protein och kan metaboliseras för att producera energi. Klorofyll stimulerar produktionen av röda blodkroppar, som bär syre till vävnader. Vidare förbättrar alfalfa assimilering av växtbaserade vitaminer, så att kombinera alfalfa tonic med frukt och grönsaker kan ha en synergistisk eller ökande påverkan, som nämns i "Nutrition Nutrition". Alfalfa energiförsörjande egenskaper stimulerar ofta aptit.

Alfalfa för blodbyggnad

Förutom att vara en rik källa till klorofyll som främjar produktion av röda blodkroppar är alfalfa tonic en bra källa till järn. Järn är nödvändigt för att producera hemoglobin, det specifika proteinet som bär syre i röda blodkroppar och ger blodets färg. Brist på hemoglobin eller röda blodkroppar kallas anemi, vilket leder till trötthet, yrsel, blek hud och minskad kroppstemperatur i ytan, som nämns i "Human Biochemistry and Disease". K vitamin K i alfalfa tonic främjar hälsosam blodkoagulation, vilket är väsentligt för sårläkning. Alfalfa anses också vara en starkt alkaliserande mat, som har ytterligare fördel för blodet, eftersom det måste hållas vid en alkalisk pH-nivå på omkring 7,35.

Alfalfa för gikt och halsbränna

Enligt "The New Healing Herbs" kan alfalfaens kraftfulla alkaliserande påverkan i kroppen upplösa urinsyrakristaller, vilket minskar serumets urinsyrahalt och minskar risken för att utveckla gikt, ett smärtsamt inflammatoriskt tillstånd som påverkar fötter och händer. Ökad alkalinitet mildrar också halsbränna, matsmältningsbesvär, vissa former av magbesvär och främjar vanligtvis matsmältning.

Alfalfa för högt kolesterol

Alfalfa tonic kan ha kolesterolsänkande egenskaper på grund av närvaron av isoflavoner, steroler och saponin glykosider, även om bevis är antingen anekdotiska eller baserade på djurstudier, som citeras i "Medical Herbalism." Mer forskning behövs om alfalfa påverkan på människor innan medicinska påståenden kan göras. Alfalfa tonic anses vara giftfri, även i höga doser, men du bör rådgöra med en hälsovårdspersonal innan du börjar på ett tilläggsbehandlingsschema.