Vad är fördelarna med hampfrön?

Du har hört buzz om hampfrön, men du är inte säker på att du vill lägga till den i din diet på grund av slumpmässiga drogtester på jobbet. Tja, du kan lägga dina bekymmer på vila. Medan det kan se ut som marijuana är hampplantan faktiskt en annorlunda art av cannabis och innehåller väldigt lite av den aktiva ingrediensen, THC- eller delta-9-tetrahydrocannabinol - vilket ger marijuana sitt rykte. Och hampfrön, laddad med hälsosamma fetter, protein och väsentliga näringsämnen, erbjuder ett antal fördelar och gör ett hälsosamt tillskott till din kost.

En skål fylld med hampfrön. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Bra för ditt hjärta och sinne

Om du letar efter en vegetarisk källa av omega-3 fettsyror, gör hampfrön ett bra val. Omega-3 fettsyror är viktiga fetter som hjälper till att minska inflammation, och att få mer i din kost kan minska din risk för hjärtsjukdom. De kan också hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck. Omega-3-fettsyror finns i koncentrerade mängder i hjärnan och kan spela en viktig roll för att hjälpa till med minne och kognition. Så börja dagen med lite hjärta och sinnehöjning genom att tillsätta hampfrön till din varma spannmål eller yoghurt.

Protein Power

Hampfrön innehåller alla essentiella aminosyror, vilket gör den till en fullständig proteinkälla, precis som kyckling, fisk eller nötkött. Lägga till tre msk hampfrön till en sallad eller smoothie lägger till 10 gram protein av hög kvalitet. Medan protein inte saknas i den amerikanska kosten rekommenderar 2010 Dietary Guidelines för amerikaner att inkludera fler proteinkällor än kött, och hampfrön ger ett hälsosamt val.

Mineraltalande

Hampfrön är också en rik källa till ett antal essentiella mineraler, inklusive magnesium, fosfor, järn och zink. Tre matskedar uppfyller 50 procent av det dagliga värdet för magnesium och fosfor, 25 procent av det dagliga värdet för zink och 15 procent för järn. Att möta dina dagliga magnesium- och fosforbehov är viktigt för benhälsan. Järn är nödvändigt för att leverera syre i hela kroppen, och zink stöder immunhälsan.

Bättre skålar

Fiber är ett näringsämne som många amerikaner inte får tillräckligt med i sin kost, enligt dietriktlinjerna. Kvinnor behöver 25 gram fiber per dag och män 38 gram. Hela hampfrön består av 10 till 15 procent fiber, eller ca 1 gram per 3 matskedar. Fiber i mat som hampfrön förbättrar tarmfunktionen genom att förhindra förstoppning. Fibernivån ökar också känslor av fullhet så att du äter mindre.

Ett ord om kalorier

Medan hampfrön erbjuder ett antal näringsmässiga fördelar, är de en koncentrerad kalorikälla, med 170 kalorier per 3-msk servering. För att hjälpa till med att kontrollera kalorier, föreslår Dietrich Guidelines for Americans, 2010 när man innehåller livsmedel som hampfrön i din kost för att begränsa din del och använda dem i stället för andra proteinkällor som kött eller kyckling.