Vad är farorna med Stevia sötningsmedel?

Stevia, som härrör från bladet i en sydamerikansk ört, är ett nytt tillägg till listan över konstgjorda sötningsmedel i USA. Även om stevia en gång var endast tillgänglig som ett kosttillskott godkände U.S. Food and Drug Administration vissa förberedelser av den söta substansen för användning som ett substitut för socker. Förespråkare av stevia hävdar att det är ett hälsosammare alternativ än bordsocker eftersom det inte innehåller några kalorier, men det kan också innebära vissa faror.

Inte en lösning

Om du har en söt tand, kan du lägga till stevia i livsmedel för att förhindra att du äter så många sockerkalorier. Stevia är dock inte ett botemedel - allt för viktkamp. Om konstgjorda sötningsmedel som stevia blivit en stor del av din kost, är chansen att du äter alltför många förädlade livsmedel som inte är bra för din midja eller hälsa, enligt nutritionist Keri Gans i en MSNBC.com artikel.

Potentiell fetma länk

Ny forskning har visat att regelbundet konsumera artificiella sötningsmedel kan öka risken för viktökning. Enligt forskare från en studie 2004 vid Purdue University kan kroppen normalt detektera sitt kaloriintag baserat på en mat eller drycks sötma. Men de säger att dricka läskedrycker som innehåller artificiella sötningsmedel kan faktiskt lura kroppens kalori-detekteringssystem. När kroppen tror att det kommer att ta emot kalorier men då det inte, det kan börja att ha problem som reglerar dess födointag och hamna tar i för många kalorier från andra källor. Även om drycker som innehåller stevia inte var en del av studien, tyder kritikerna på sötningsmedlet att stevia kan orsaka samma problem.

FDA Bekymmer

Även om vissa steviapreparat faller under den amerikanska livsmedels- och drogadministrationens "allmänt erkänd som säker" -lista, kan de fortfarande orsaka milda biverkningar som illamående. Dessutom är inte alla steviapreparat godkända för konsumtion. Möjliga hälsoeffekter av icke godkända råstevia och helbladiga steviaxtrakt är skador på hjärta och njurar och problem med blodsockerkontrollen.

Hälsosamma val

Använd inte stevia för att göra förändringar för dina andra kaloriindikationer. Att förbruka för många sockerfria produkter kan orsaka viktökning eftersom många av dem fortfarande innehåller kalorier. Nyckeln till att hålla sig frisk, oavsett om du väljer traditionell strösocker eller ett konstgjort sötningsmedel, är att konsumera mestadels näringsrika och färskvaror medan du njuter av sötsaker vid speciella tillfällen. Njut av en bit frukt för att begränsa vanliga sockerbehov, och välj lättmjölk eller seltzervatten som din dryck.