Mat att undvika medan på heparin

Heparin är en antikoagulant medication. Det är ofta ordinerat för personer med hjärtsjukdom och de som har lider av hjärtattacker för att hålla blodet från koagulering. Eftersom vitamin K hjälper blodet att koagulera, har det i huvudsak motsatt effekt av heparin. Som ett resultat måste människor som tar heparin övervaka sitt intag av vitamin K. Enligt den amerikanska dietiska föreningen måste vitamin K tas i konsekventa mängder dagligen så att läkaren kan ordinera rätt dos heparin. En registrerad dietist kan hjälpa dig att bestämma ett konsekvent dagligt intag av vitamin K.

.

K-vitamin i grönsaker

Grönsaker är den främsta källan till vitamin K. Den högsta koncentrationen av vitamin K finns i skal och yttre löv av grönsaker. Ju mörkare gröna grönsaken är, ju mer vitamin K innehåller den. Av denna anledning hänvisar ofta till vitamin K “mörka bladgröna grönsaker”. Enligt USDA National Nutrient Database innehåller grönsaker med stora mängder av vitamin K-cirka hälften av det rekommenderade kostintaget per halv kopp-som sparris, kli, broccoli, bröstspirar, rågrönkål, blomkål, chayotblad, kikärter, rågrönsaker grönsaker, grönsaker, grönsakssallad, grönsakssallad, kala, sallad, linser, mint, mungbönor, senapsgrönsaker, havre, purslan, romarin sallad, scallions, tång, sojabönor, spenat, vattenkrasse.

Andra Källor av Vitamin K

K-vitamin är ett fettlösligt vitamin, vilket betyder att det behöver en fettmolekyl som ska bindas till kroppen för att absorberas av kroppen. K-vitamin finns i betydande mängder i canolaolja, sojabönolja, nötkött, kyckling och fläsklever. äggula, gröna teblad, alger och gröna äpplen.

Varning

Växtbaserade kosttillskott har visat sig interagera med heparin och ska inte tas om det inte godkänts av en läkare. Örter som är kända för att interagera med K-vitamin inkluderar blåbär, bromelains, koenzym Q-10, danshen, dong quai, feverfew, vitlök, ingefära, ginkgo biloba, ginseng, hästkastanj, ängsöt, Johannesjurs, gurkmeja och pil.