En vegetarisk kost gör att du förlorar dubbelt så mycket vikt. Allvarligt.

Veggie älskare, gläd dig! En ny studie hävdar att de som äter en vegetarisk kost inte bara förlorar dubbelt så stor vikt jämfört med dieters som äter kött, men de påskyndar också sin ämnesomsättning genom att minska intramuskulärt fett.

Vegetarisk dieter är dubbelt så effektiva för viktminskning som konventionella dieter med lågt kaloriinnehåll. (Bild: 2020 / @ chanelpluscat)

Forskare från läkarkommittén för ansvarig medicin undersökte hur kaloribegränsade dieter drabbade 74 patienter med typ 2-diabetes. Vissa deltagare åt en vegetarisk kost (frukt, korn, grönsaker och nötter). Den andra gruppen åt en konventionell lågkal, diabetisk diet (vanligtvis frukt, grönsaker, helkorn, magert kött, fjäderfä och fisk). I slutändan deltog deltagarna i båda grupperna inte bara av 500 kalorier mindre per dag än vad de gjorde tidigare, men de tränade också.

Resultaten? Efter sex månader på sina respektive dieter, förlorade de konventionella dietersna i genomsnitt 7 pund, medan de vegetariska dietererna sjönk nästan dubbelt så (strax under 14 pund)!

Forskare analyserade också deltagarnas fettlagringsvävnad (kallad adiposa) och fann att medan båda grupperna förlorade lika mycket subkutant fett, förlorade de på vegetarisk kost mer muskelfett. "Det här är viktigt för personer som försöker gå ner i vikt, inklusive dem som lider av metaboliskt syndrom och / eller typ 2-diabetes", säger Dr. Hana Kahleová, huvudförfattare till studien som publicerades i Journal of the American College of Nutrition, i ett påstående. "Men det är också relevant för alla som tar sin vikthantering på allvar och vill vara luta och hälsosamma."

Kött- och djurprodukterfria dieter har alltid varit ett populärt alternativ för dem som vill gå ner i vikt och dra fördel av andra hälsofördelar. I 2015 kasta Beyoncé famously med hjälp av hennes nutritionist och tränare Marco Borges 22-dagars Revolution vegansk diet. En annan fördel med att gå köttfri, enligt skådespelerskan Kate Hudson, är att det är bra för din hud.

Innan du bestämmer dig för att skära kött ur din kost för gott, är det viktigt att studera näring. Precis som du skulle på något viktminskningsprogram, måste du titta på dina kalorier samtidigt som du behåller näringsbalansen. Leanproteiner som linser, nötter, frön, bönor och låg- eller fettfria mejeriprodukter i kombination med frukt, grönsaker och hela korn är bra val. Bearbetade kolhydrater och proteiner och livsmedel som är höga i socker är i allmänhet inte.

Vad tror du?

Har du någonsin provat en vegetarisk kost att gå ner i vikt? Vad tycker du om den här nya studien? Skulle du kunna skära kött från din kost?