Positiva fakta om snabbmat
Snabbmat får ofta en dålig rep för att vara hög i fett, kalorier och natrium. Några av de uppenbara överklagandena att äta snabbmat inkluderar bekvämlighet och kostnad, men många snabbmatskedjor ändrar också sina menyer för att vädja till en mer hälsomedvetna konsument. Även om de flesta matar är bra att äta som en tillfällig behandling, är vissa snabbmat menyalternativ bättre val än andra.
Närbild på ett McDonalds tecken. (Bild: Justin Sullivan / Getty Images Nyheter / Getty Images)Nutrition Value Tillgänglighet
En positiv aspekt av snabbmatskedjor jämfört med några andra mer formella matställen är tillgången på näringsinformation. Det är vanligtvis publicerat på menybrädor och tillgängligt på butikshandlare. Att veta näring av de livsmedel du ska beställa kan hjälpa dig att göra mer informerade och hälsosamma val.
Förändringar i matlagningstekniker
En annan positiv förändring i snabbmatvärlden är tillgängligheten av livsmedel som framställts med hjälp av hälsosammare matlagningsmetoder. Några förändringar är bara ett litet steg i rätt riktning, till exempel användning av vegetabilisk olja i stället för lera för att steka mat, medan andra förändringar resulterar i en betydligt hälsosammare mat som grillat kycklingbröst eller broiled fisk istället för bara friterad val.
Friskare alternativ
Förutom livsmedel som är beredda på sätt att sänka fettet, är hälsosammare föremål ofta tillgängliga på snabbmatsmenyer. Leta efter färska sallader, yoghurt med låg fetthalt, fruktkoppar och vetebröd för att ersätta några av menyn med högre fetthalt och lägre fiber. Men kom ihåg att dessa hälsosamma val har förmågan att ta en felaktig vändning när de är parade med ohälsosamma val, till exempel att ha stekt kyckling på din helvete bulle, hög fetthalt salladsdressing på din sallad eller högsocker godis blandade i din yoghurt. Stick med maten i sin mest naturliga form för att få den största näringsrika fördelen av det.
Barnens måltider
Snabbmat verkar ofta som en snabb lösning för familjer med småbarn och arbetsföräldrar, men försök att införa hälsosam matvanor i unga liv kan vara en utmaning på snabbmatskedjor. Den goda nyheten är att hälsosammare, barnvänliga alternativ blir allt mer tillgängliga. Till exempel är mager mjölk ett alternativ i stället för sötvatten. Du kan också välja äppelskivor i stället för högfeta pommes frites i många fall. Positiverna av snabbmat restauranger kan gå utöver kostnad och bekvämlighet faktorer med lite ansträngning för att välja de hälsosammare alternativen på menyn.
