Kan mjölk & en äppel sänka hög blodsocker?

Mjölk och äpplen har tjänat sin status som hälsokost eftersom de tillsammans ger många väsentliga näringsämnen, såsom protein av hög kvalitet, dietfibrer, kalium och kalcium. En bra diet kan hjälpa till att förebygga kroniska sjukdomar, och en näringsrik kost är ännu viktigare om du har högt blodsocker. Mjölk och ett äpple kan vara ett bra val som en del av en övergripande hälsosam kost för att sänka blodsockret.

Mjölk och ett äpple är hälsosamma val för nästan alla. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Sockersjuka, blodsocker och diet

I prediabetes är blodsockernivåerna något över normala, och du har högre risk att utveckla typ 2-diabetes enligt MayoClinic.com. Diabetes är ett kroniskt tillstånd som uppstår när blodsockernivån är okontrollerad. Komplikationer av obehandlad diabetes kan inkludera hjärtsjukdomar, njursvikt, blindhet och fotskador som kräver amputationer. En hälsosam kost kan förhindra prediabetes från att utvecklas till diabetes och förhindra komplikationer av fullblåst diabetes. Mjölk och ett äpple passar in i rekommendationer för att inkludera frukt och mejeriprodukter på en diet för att kontrollera blodsockret.

Effekt av kolhydrater på blodsocker

Kort efter att du ätit dem, leder kolhydraterna i mjölk och ett äpple till att blodsockernivån stiger. Din kropp bryter ner kolhydrater från mat, förvandlar dem till glukos eller socker och släpper dem in i blodet, enligt Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Dina blodsockernivåer stiger när du äter kolhydrater, oavsett källa. Ett glas mjölk har 12 gram kolhydrater, och ett litet äpple har 15 gram, enligt MayoClinic.com.

Låg-glykemiska indexfördelar

Mjölk och äpplen är lågglykemiska livsmedel, så de leder inte till snabba, skarpa spikar i dina blodsockernivåer. Istället orsakar mjölk och ett äppel en långsammare ökning och lägre topp i blodsockernivån, enligt Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Kostfiber i ett äpple och protein i mjölk sänker det glykemiska indexet. Om du har högt blodsocker är en måltid eller mellanmål med mjölk och ett äpple ett bättre val än ett mellanmål med högglykemiska livsmedel, såsom godis, torkad frukt eller läsk.

Blodsocker och viktkontroll

Under veckor eller månader kan konsekvent välja mjölk och ett äpple sänka högt blodsocker genom att hjälpa dig att kontrollera din vikt. Om du är överviktig eller överviktig kan du sänka ditt blodsocker genom att gå ner i vikt, enligt MayoClinic.com. Ett litet äpple har bara 60 kalorier, och en kopp skummjölk har 100 kalorier. Hela mjölken är dock högre i kalorier, med 160 per kopp. Det är högt i mättat fett, vilket är dåligt för blodsockret.