Mat att undvika med kongestiv hjärtfel

Med hjärtsvikt eller CHF måste hjärtat fungera hårdare och är mindre effektivt vid leverans av syre till kroppen. Blod kan byggas upp i olika delar av kroppen, vilket orsakar vätskeansamling i lungorna, armarna, benen och mag-tarmkanalen. Livsmedel som du äter kan förvärra symtom på CHF, som svullna fötter, trötthet, andfåddhet och viktökning. Det är viktigt att undvika livsmedel som är höga i natrium och mättat fett.

bearbetade livsmedel som konserverad soppa är mycket höga i natrium och bör undvikas (Bild: Branislav Senic / iStock / Getty Images)

Natriumvarning

salt inte din mat (Bild: rsester / iStock / Getty Images)

Det är viktigt att kontrollera och begränsa ditt natriumintag eftersom det gör ditt hjärta jobbigare. Du bör begränsa ditt saltintag till 1500 till 2000 milligram per dag. Natrium finns i salt och läggs till de flesta bearbetade livsmedel, inklusive snabbmat. Undvik att använda saltskakan och byt ut den med kryddor, örter och andra kryddor. Kontrollera matetiketter för att bestämma hur mycket salt som finns i din mat. Om en portion har 140 mg natrium eller mindre anses den vara låg i natrium.

Halvfabrikat

Undvik snacks som saltade nötter (Bild: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Undvik bearbetade livsmedel som kommer i burkar eller lådor, såsom konserverad soppa, konserverad grönsaker och boxad mac och ost. Salty snacks som chips, nötter och pretzels bör också undvikas. Dessa livsmedel är höga i natrium, vilket gör att kroppen håller extra vatten. En kopp konserverad soppa kan ha var som helst från 600 till 1.300 milligram natrium. Konserverade och frysta huvudrätter kan ha mellan 500 och 2570 mg natrium per 8-ounce servering. Dessa livsmedel kan ge hälften till en hel dags värde av natrium. Gör hemlagad soppa med lågnatriumbuljong och köp färska eller frysta grönsaker för att sänka ditt natriumintag. Tomatjuice, salladsdressingar, kryddblandningar och ramen noodlesoppa bör också undvikas.

Kött och mjölk hög i mättat fett

bacon är mycket hög i natrium (Bild: Brent Hofacker / iStock / Getty Images)

Begränsa ditt intag av kött och helmjölk som är hög i mättat fett. Dieter med högt mättat fett är associerade med högt blodkolesterol och hjärtsjukdomar. Genom att minska intaget av helmjölk och fetma kött, som rött kött, korv och bacon, kan du sänka kolesterolet och förbättra dina symtom på CHF. Sänk ditt mättat fettintag till 10 procent av de totala kalorierna. Undvik användning av fasta fetter som smör eller svamp när du lagar mat och använd oljor istället. Fasta fetter är höga i mättat fett.

Alkoholrisker

hjärtsvikt kan vara alkoholrelaterat (Bild: raphael daniaud / iStock / Getty Images)

Alkohol kan sakta ner din hjärtfrekvens, vilket gör det svårare för ditt hjärta att pumpa blod. Alkohol kan också interagera med dina mediciner. Det är särskilt viktigt att undvika alkohol om ditt hjärtsvikt är alkoholrelaterat. Prata med din vårdgrupp för specifika rekommendationer angående alkohol.

Fullfettost

Amerikansk ost är extremt hög i fett och natrium (Bild: msheldrake / iStock / Getty Images)

Begränsa ditt intag av ost. De flesta ostar är höga i natrium och fulla fetter ostar är höga i mättat fett. En uns amerikansk ost har upp till 443 milligram natrium och 6 gram mättat fett. Välj mager ost och kolla näringsetiketterna för att hitta ett lägre natriumalternativ.

Fluidrestriktion

begränsa intaget av alla vätskor (Bild: xyno / iStock / Getty Images)

Om du har långt hjärtsvikt eller om du får andfåddhet eller svullnad kan du behöva minska ditt vätskeintag. Begränsa dina vätskor till 8 koppar eller mindre per dag. Detta motsvarar 2 liter eller 64 ounces vätska. Titta på förändringar i din vikt genom att väga dig dagligen. Om du upplever viktökning på kort tid kan det vara ett tecken på att du håller på extra vatten och ditt tillstånd försämras.