Livsmedel du kan äta efter hjärtatid

Hjärtbypasskirurgi, annars känd som bypassoperation i hjärtatartären, är ett kirurgiskt förfarande som reparerar skadade artärer i hjärtat. Denna operation bota inte hjärtsjukdomar, men minskar symtom som bröstsmärta och andfåddhet. Det hjälper också till att förbättra hjärtflödet och hjärtfunktionen. Hjärtbypasskirurgi är mest effektiv när det kombineras med livsstilsförändringar. Efter denna operation är det viktigt att träna regelbundet och följa en diet som främjar viktminskning, lågt blodtryck och lågt kolesterol. Genom att göra dessa livsstilsförändringar kommer du att maximera de positiva effekterna av ditt hjärtakontakt och hålla ditt hjärta frisk.

Livsmedel du kan äta efter hjärtbypass (Bild: wmaster890 / iStock / GettyImages)

Hjärthälsosam dieter

Det finns många dieter som hjärteförflyttningspatienter kan följa efter operationen, några av de smakfullaste inkluderar Medelhavet och DASH (dietary approaches to stop hypertension) dieter. Dessa dieter rekommenderar att man äter mycket färsk frukt och grönsaker, hela korn, nötter och hälsosamma fetter, som olivolja. Fisk, fjäderfä och andra magert kött kan konsumeras i måtta. Röda, bearbetade och härda kött, raffinerad kolhydrater, mejeriprodukter och alkohol är vanligtvis begränsade.

Heart-bypass-patienter har en gång berättat att högt och högt kolesterol är de viktigaste matvarorna för att undvika efter hjärt-bypass-operation. Detta är dock inte helt sant. Friska fetter är viktiga och faktiskt förbättrar kardiovaskulär funktion. Enligt en studie från 2018 i New England Journal of Medicine visades Medelhavsdiet kompletterad med extra jungfruolja eller nötter vara bättre än den reducerade kosten för personer med kardiovaskulära problem.

Mat att undvika efter kirurgi

Det finns olika livsmedel i samband med utvecklingen av hjärtsjukdomar. Enligt en studie 2012 i Journal of Nutrition är dessa livsmedel som påverkar hjärt-och kärlsjukdom mest:

• Raffinerade korn anses ha ökat risken för kranskärlssjukdom, liksom diabetes och andra kroniska sjukdomar. Du kan ersätta dessa med hela korn, vilket minskar risken. Hela spannmålsprodukter inkluderar havregryn, bovete och korn.

• Hydrogenerade och transfettprodukter har kopplats till kardiovaskulär sjukdom och diabetes. Du kan ersätta dessa med friska fetter, som extra jungfruolja, sesamfröolja eller nötbaserad olja.

• Sockersötta drycker är förknippade med ökad viktökning, diabetes och hjärt-kärlsjukdom. Du kan ersätta dessa med osötad frukt smoothies och hemlagad juice, eller du kan helt enkelt dricka vatten.

• Högt natriumintag och saltbevarad mat ökar blodtrycket och risken för kardiovaskulär sjukdom och magkreft.

• Alkohol behöver inte undvikas så länge det konsumeras i mått.
  

Recept efter hjärtinfarkt

Om din tidigare diet involverade mycket färdiga måltider eller takeout mat, kan det vara svårt att veta vad man ska laga mat och hur man lagar mat. Lyckligtvis, förutom att lista rekommenderade dieter riktlinjer, listar American Heart Association många recept för efter hjärt-bypassoperation. Cleveland Clinic erbjuder också recept som är inriktade på en hälsosam kost. Kom ihåg att du inte är begränsad till intetsägande matar eller bara sallader. Länder som ansluter sig till Medelhavsdieten, som Spanien och Italien, är kända för att ha några av de bästa matarna i världen.