Jod- och seldosering för sköldkörtelproblem

Sköldkörteln, en fjärilformad körtel som finns i nacken, producerar hormoner som påverkar nästan alla andra celler och vävnader i kroppen, vilket gör sköldkörtelhormon avgörande för att bibehålla normal funktion. För att producera sköldkörtelhormon, kräver körteln jod, ett relativt sällsynt element som bara utgör 0,000006 procent av jordskorpan. Selen, ett annat element, stimulerar bildandet av specialiserade proteiner som kallas selenoproteiner som också hjälper till att reglera sköldkörtelfunktionen. Att misslyckas med att ta in rätt mängd av dessa ämnen kan leda till sköldkörtelproblem.

Många har problem med sin sköldkörtel. (Bild: Tharakorn / iStock / Getty Images)

Sköldkörtelhormonproduktion

Sköldkörteln fäller iod och kombinerar jod med aminosyratrorosinen för att bilda sköldkörtelhormoner. Sköldkörteln producerar två typer av sköldkörtelhormon: tyroxin, T4; och triiodotyronin, T3. Även om sköldkörteln producerar mer T4 än T3, i ett förhållande ca 80 till 20 procent, är T3 den mer aktiva formen, som har omkring fyra gånger styrkan av T4, enligt Endocrineweb. Specifika selenoproteiner framställda genom att kombinera selen med proteiner i kroppen stimulerar omvandlingen av T4 till T3.

Sköldkörtelproblem

Sköldkörtelproblem kan orsaka över- eller underproduktion av sköldkörtelhormon. Eftersom sköldkörtelhormon påverkar nästan alla vävnader i kroppen orsakar för mycket eller för lite av hormonet en rad olika symtom. Underlåtenhet att ta in tillräckligt med jod eller selen i din kost kan hämma produktionen av sköldkörtelhormoner som leder till ett tillstånd som kallas hypotyreoidism. University of Maryland Medical Center rapporterar hypothyroidism drabbar ungefär 2 procent av befolkningen i USA, med kvinnor som är 10 gånger mer benägna att utveckla tillstånd än män. Hypothyroidism orsakar trötthet, tröghet, förstoppning, puffy ansikte, känslighet mot kyla, viktökning, muskelsvaghet och depression. Även om de flesta läkare behandlar hypothyroidism genom att ordinera syntetiskt sköldkörtelhormon, kan din kost minska med jod eller selen, vilket ökar ditt intag till den rekommenderade dosen dagligen, vilket hjälper till att lindra dina symtom.

Jod

Även om det är viktigt att få tillräckligt med jod i din kost måste du vara försiktig med att ta jodtillskott eftersom för mycket jod kan stimulera produktionen av för mycket sköldkörtelhormon som leder till hypertyreoidism, en annan sköldkörtelkomplikation. Institutet för medicin rekommenderar att vuxna konsumerar 150 mikrogram jod per dag. Eftersom sköldkörteln fäller och lagrar jod, orsakar en kortvarig brist vanligtvis inga problem. Sedan produktion av jodiserat salt är förekomsten av sköldkörtelproblem på grund av jodbrist i USA sällsynt; 30 procent av världens befolkning lider emellertid fortfarande av otillräckligt jodintag, enligt Linus Pauling Institute.

Selen

Din kropp innehåller selen i proteiner som gör selenoproteiner. Vissa selenoproteiner fungerar som antioxidanter, ämnen som skyddar celler från skador orsakade av negativt laddade partiklar som produceras under kemiska reaktioner i kroppen. Andra selenoproteiner fungerar som enzymer, som främjar reaktioner i kroppen. En selenbrist kan minska mängden T3, vilket skapar symptom på hypothyroidism. Institutet för medicin rekommenderar att vuxna får 55 mikrogram selen per dag. Flera livsmedel, som tonfisk, ägg och ris, tjänar som goda källor till selen, men Brasmuttrar innehåller den högsta koncentrationen, vilket ger 544 mikrogram per uns.