Är Atkinsdieten bra för typ 2-diabetes?
För personer med typ 2-diabetes (T2DM) kan förlust av övervikt leda till lägre blodglukos-, triglycerid- och kolesterolnivåer tillsammans med minskat blodtryck. Av de många kolhydrater med lågt kolhydrat är Atkins Diet bland de mest restriktiva. Det tillåter bara 20 gram kolhydrater per dag i den första av sina 4 faser eller 40 gram om du har mindre än 40 pund att förlora. Andra dagliga kalorier kommer från fett och protein. Mycket lågt kolhydratdieter som Atkins utlöser ett metaboliskt tillstånd som kallas ketos, där kroppen brinner fett för energi istället för blodsocker eller glukos. Att förstå de möjliga fördelarna och nackdelarna med Atkins Diet är viktigt, särskilt om du har T2DM.
En saftig biff på en tallrik med garneringar. (Bild: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images)Viktminskning
Personer med diabetes förlorar vikt med Atkins Diet, men att hålla vikten på lång sikt är mindre säker. En studie av 34 överviktiga eller obese vuxna med T2DM eller prediabetes som publicerades i juni 2014 i "PLOS One" visade att personer på en mycket lågt kolhydrat diet som liknar Atkins förlorade 5,5 procent av kroppsvikt i 3 månader. Dessa resultat var förenliga med en tidigare 6-månaders studie av 49 överviktiga vuxna med T2DM som publicerades i juni 2008 "Nutrition and Metabolism", som finansierades av Robert C. Atkins Foundation. En november 2014 "Cirkulation: Kardiovaskulär kvalitet och resultat" översyn av 12 studier som involverar långsiktig viktminskning med låg-carb dieter rapporterade att mycket av den vikt som förlorades under de första 6 månaderna på Atkins Diet återfanns vid 1 år.
Blodglukosnivåer
Atkins Diet har konsekvent visat sig sänka blodsockernivån med T2DM. Detta kan bero på att viktminskning i sig leder till lägre blodglukosnivåer. Den virtuella eliminering av livsmedel som skulle bidra till blodsocker på grund av den strikta begränsningen av kolhydrater skulle också sänka nivåerna. I studien "PLoS One" kunde 44 procent av de studerande som följde en Atkins-liknande näringsplan stoppa att ta en eller flera diabetesmediciner, jämfört med 11 procent av de som följde en kaloribegränsad diet med medelhaltiga kolhydrater, som rekommenderas av American Diabetes Association (ADA). I "Nutrition and Metabolism" -studien hade personer som följde en Atkins-liknande diet större minskningar av blodglukos jämfört med dem på ett lågglykemiskt index, diet med reducerad kalori. Dessutom kunde 95 procent av deltagarna på den mycket låga kolhydratdieten sluta ta diabetesläkemedel, jämfört med 62 procent av de som lågt glykemiskt index, diet med kalorier med lågt kaloriinnehåll.
Kolesterol nivåer
Den höga procentandelen kalorier från fett på Atkins Diet väcker bekymmer för att det kan öka risken för hjärt-kärlsjukdom, som redan har ökat hos personer med diabetes. Men "PLoS One" -studien visade att medan andelen dagliga kalorier från fett ökade på grund av kolhydratbegränsningen bland dem på en Atkins-liknande diet, ökade deltagarnas totala fettintag inte. Med ingen ökning av det totala fettintaget var det ingen ökning av lipoprotein med låg densitet eller "dåligt" kolesterol bland personer på Atkins-liknande diet. Studien "Nutrition and Metabolism" rapporterade inte heller någon signifikant ökning av LDL bland deltagarna på Atkins nutritionplanen.
Även om dessa kortsiktiga studier inte tyder på någon uppenbar ökad kardiovaskulär risk bland personer som följer en Atkins diet saknas långtidsstudier. Dessutom fann en studie av Diabetologia i januari 2005 av 96 överviktiga kvinnor utan diabetes men med insulinresistens - en föregångare till T2DM - att LDL steg med mer än 10 procent i en fjärdedel av deltagarna som följde en Atkins-liknande diet. ADA noterar att låg-carb dieter som Atkins kan vara effektiva i upp till 1 år, men rekommenderar övervakning av blodfettnivåer.
Nästa steg
ADA rekommenderar inga specifika dieter och betonar att individualiserade näringsplaner ska passa individen. För vissa personer med T2DM kan Atkins Diet vara ett bra alternativ för viktminskning. En artikel i artikeln "Europeisk tidskrift för klinisk nutrition" i artikeln stöder denna uppfattning och slår fast att personer med T2DM kan dra nytta av övervakade, mycket låga kolhydratdieter. Men personer med T2DM bör konsultera med sin läkare eller dietist innan de ändrar kost. Om du följer Atkins Diet är det viktigt att noggrant övervaka både blodsockernivåer och kolesterolnivåer. Om du följer Atkins Diet eller annan viktminskningsplan kan förändringen i kost och kroppsvikt förändra ditt behov av medicinering.
