Frukten att undvika med gikt

Gikt är en typ av artrit där överskott av urinsyrakristaller bildas i lederna, vilket orsakar inflammation och smärta. Det går ofta i familjer och är särskilt vanligt hos män över 40 år, även om kvinnor, vanligtvis efter klimakteriet, kan påverkas. Andra orsaker till gikt kan inkludera alkoholkonsumtion, infektion eller metaboliskt syndrom. Biverkningar av gikt inkluderar urinsyrabaserade och kalciumoxalatbaserade njurstenar. Att undvika eller begränsa frukter som innehåller oxalat kan bidra till att minska oxalatbaserad njurstenbildning.

Frukt hög i oxalat

Om du är utsatt för gikt, är det hög sannolikhet att njurstenar kan bildas, förklarar också New York University. Nyresten kan bildas från antingen urinsyra eller kalciumoxalat. Frukt orsakar inte bildning av urinsyra men kan orsaka utfällning av kalciumoxalat i njurarna. Således kan upprätthållandet av låga halter av oxalat i din diet motverka kalciumoxalatbaserad njurestenbildning. Kontrollera med din läkare att du bestämmer oxalatgränsen på din diet. Högoxalathalten betraktas som 26 till 99 milligram per portion. Frukt hög i oxalat inkluderar rabarber; råa, stewed eller torkade fikon; torkade aprikoser; och kiwi frukt.

Fruktmåttiga i oxalat

Oxalatinnehållet i frukt kan variera beroende på modningen, det klimat där det odlas och markförhållandena. Frukt som innehåller en måttlig nivå av oxalat har mellan 10 och 25 milligram oxalat per portion. Dessa frukter inkluderar mandarin apelsiner, mango, jordgubbar, apelsiner, pommes frites, fruktcocktail, citroner, björnbär och blåbär. New York University föreslår att man äter kalciumrika livsmedel som kommer att binda oxalatet, vilket då kommer att leda till att det passeras i pallarna.

Frukt låg i oxalat

Frukt som innehåller någon nivå av oxalat kan leda till njursten om du har gikt. Råd från din reumatolog och dietist bör söka när du väljer en diet som bäst passar ditt tillstånd. Frukt som har en låg mängd oxalat, mellan 5 och 10 mg per portion, omfattar äpplen, tranbär, friska eller konserverade aprikoser, grapefrukt, meloner, röda och gröna druvor, körsbär, persikor, ananas, plommon och vattenmeloner.