Kollagenfunktioner
Kollagen är ett viktigt protein som finns i hela kroppen. Faktum är att den finns i alla bindväv i kroppen, allt från din hud och ben, hela vägen ner till dina organ och blodkärl. Kollagen fungerar på flera olika sätt i kroppen.
Hud
En av de mest märkbara funktionerna av kollagen är det stöd det ger för din hud. Enligt Dr Eric F. Bernstein vid University of Pennsylvania School of Medicine utgör kollagen cirka 80 procent av din huds torra vikt. Kollagen ger struktur till huden och arbetar hand i hand med ett annat protein, kallat elastin, för att ge huden den flexibilitet som den behöver sträcka och återgå till sitt ursprungliga tillstånd när kroppen flyttas.
Ben
Kollagen har också en viktig funktion i ben. Ben består av en blandning av kollagen och ett mineral som kallas hydroxiapatit. De två arbetar tillsammans för att bilda strukturen, flexibiliteten och styrkan i dina ben. Enligt forskning gjord av Radiocarbon Laboratory vid University of Waikato i Nya Zeeland består cirka 30 procent av benen av organiska material, varav kollagen utgör upp till 95 procent.
muskler
Kollagen ger också viktiga funktioner för dina muskler. Kollagenfibrer ger dina muskler den styrka och struktur som behövs för att kunna röra sig och fungera hela dagen. Kollagenfibrer gör inte bara dina skelettmuskelfibrer, men de utgör också dina smidiga muskler (som i blåsan och reproduktionssystemet) och dina hjärtmuskler.
Blodfartyg
Kollagen ger också en viktig funktion i dina blodkärl. Kollagen utgör väggarna i venerna, artärer och kapillärer i kroppen. Detta ger kärlens styrka, struktur och flexibilitet, som alla behövs för att effektivt transportera blod i hela kroppen.