4 sätt att laga grönsaker i en mikrovågsugn

Mikrovågsugn matlagas till lätt matlagning. Du kan snabbt laga grönsaker i en mikrovågsugn som du normalt skulle ånga ovanpå spisen. Placera bara grönsakerna i en mikrovågsugn säker skål och tillsätt en liten mängd vatten. Gröna bönor, ärter och broccoli behöver cirka 3 tbs. av vatten per pund, medan tyngre grönsaker behöver lite mer. Leafy grönsaker behöver inget vatten alls, för det finns alltid lite vatten kvar på löven från tvätt. Skydda med ett glas lock eller en pappershandduk och laga tills grönsakerna är spröda och ömma. Du bör rotera disken ett par gånger under tillagningen om din mikrovågsugn inte har en skivspelare. Krydda dina grönsaker efter att ha lagat mat, eftersom salt kan göra mikrovågsmaten hård. Det är bäst att ångkoka grönsaker hela för att behålla mer näringsämnen, eller skära dem alla i samma storlek för att garantera jämn matlagning.

En skål med grönsaker som har lagts till. (Bild: marmo81 / iStock / Getty Images)

Mikrovågsugn matlagas till lätt matlagning. Du kan snabbt laga grönsaker i en mikrovågsugn som du normalt skulle ånga ovanpå spisen. Placera bara grönsakerna i en mikrovågsugn säker skål och tillsätt en liten mängd vatten. Gröna bönor, ärter och broccoli behöver cirka 3 tbs. av vatten per pund, medan tyngre grönsaker behöver lite mer. Leafy grönsaker behöver inget vatten alls, för det finns alltid lite vatten kvar på löven från tvätt. Skydda med ett glas lock eller en pappershandduk och laga tills grönsakerna är spröda och ömma. Du bör rotera disken ett par gånger under tillagningen om din mikrovågsugn inte har en skivspelare. Krydda dina grönsaker efter att ha lagat mat, eftersom salt kan göra mikrovågsmaten hård. Det är bäst att ångkoka grönsaker hela för att behålla mer näringsämnen, eller skära dem alla i samma storlek för att garantera jämn matlagning.