7 hälsosammare alternativ till din favorit kosmiska semesterdrycksrecept
När det är kallt ute är en varm kopp något mysigt underbart, men allt tillsatt socker från dina favoritdrycker kan leda till semestervikt och långsiktiga hälsoproblem som diabetes. Tillagd socker är inte djävulen, men borde användas judiciously där det räknas mest och helst inte konsumeras varje dag. Tyvärr gör amerikanens populäraste kedjestauranger och -kaféer alltför lätt att grubbla massor av socker i semester-dryckesform.
Mysiga semesterdrycker behöver inte laddas med socker. (Bild: @kayp via Twenty20)Den dagliga rekommenderade max på tillsatt socker, enligt American Heart Association, är 6 teskedar för kvinnor (25 gram, 100 kalorier) och 9 för män (36 gram, 150 kalorier). Fortsätt läsa för en ärlig titt på hur mycket socker, fett och kalorier dina favorit semesterdrycker packar tillsammans med LIVESTRONG-skapade hälsosammare semesterdrycksreceptalternativ som låter dig känna sig varm och mysig i vinter.
1. Varm kakao
Värm upp i vinter med mindre kalorier och mindre socker med denna hälsosammare version av varm kakao. (Bild: LIVESTRONG.com/baibaz/iStock/Getty Images)Varm choklad på en kall dag är en av livets största nöjen. Men om du råkar hänga med en varm kakao från Cheesecake Factory, vet bara att denna "behandla" innehåller 53 gram socker, eller mer än dubbelt dagens rekommenderade gränsvärde för tillsatt socker för kvinnor, för att inte tala om en fullständig måltids värde av kalorier (780 kalorier).
Att få din kakao fix på Starbucks är bara lite mindre stötande, med tanke på en Grande Starbucks Hot Chocolate innehåller 43 gram socker och 480 kalorier. På något sätt stryker McDonalds 58 gram socker - mer än Cheesecake Factory eller Starbucks - i sin varmkakao med 450 kalorier.
För en hälsosammare version av varm kakao, prova detta recept från näringsexperten Cynthia Sass, MPH, MA RD, CSSD. Den är gjord med mandelmjölk, sötad med lite honung och har 16 gram socker per portion.
McDonalds Hot Cocoa: 450 kalorier, 58 g socker, 17 g fett
LIVESTRONG Varm Kakao: 127 kalorier, 16g socker, 3g fett
Få receptet: LIVESTRONG Healthier Hot Cocoa
2. Eggnog
Läcker med eller utan alkohol, den är rik och krämig, men fortfarande ljus, tack vare tillsatsen av äggvitor. (Bild: LIVESTRONG.com/Kate Young)En Grande Eggnog på Starbucks kommer med en hel 59 gram socker och 540 kalorier. Om du inte är en elitutövare med ovanligt höga kaloriekrav passar det förmodligen inte i dina dagliga energibehov (och även om du är en elitutövare finns det mer näringsrika sätt att få dina kalorier). Åtminstone, eftersom Starbucks-drycker är anpassningsbara kan du välja att ha färre pumpar av sötningsmedel, en lättare mjölk eller avstå piskrämmen.
Alternativt kan du spara 400 kalorier och 52 gram socker genom att göra en sats av detta eggnogrecept, vilket inte skimp på de eftergivna ingredienserna som hela mjölk och whisky, det ber dig bara att njuta av en mindre portion. Om du vill göra det till en mocktail (som kommer att skära ned kalorierna ännu mer), del i en uns ren vanilj extrakt plus tre uns vatten för whisky.
Starbucks Eggnog: 540 kalorier, 59g socker, 25g fett
LIVESTRONG Eggnog: 134 kalorier, 7 g socker, 10 g fett
Få receptet: LIVESTRONG Healthier Eggnog
3. Pumpa Spice Latte
Du kan göra denna läckra och naturliga hemlagad pumpa spice latte, spara dig pengar, och gör det mjölkfritt och vegan (om du vill). (Bild: LIVESTRONG.com)Högsäsongen är inte helt komplett utan en #PSL. I teorin är det bra att njuta av antioxidantrika säsongsbetonade kryddor i en varm dryck. Forskning tyder på att ingefära, en väsentlig del av pumpa krydda, har antioxidant, antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Men Starbucks Pumpkin Spice Latte innehåller också 13 teskedar av inflammatoriskt socker och 430 kalorier. Spara 300 kalorier och 37 gram socker genom att prova den här veganska versionen av dryckreceptet som på något sätt fortfarande lyckas vara skummig och rik.
Starbucks PSL: 430 kalorier, 52g socker, 19g fett
LIVESTRONG PSL: 115 kalorier, 15g socker, 3g fett
Få receptet: Enkel, hälsosam Vegan Pumpa Spice Latte
4. Matcha Tea Latte
Denna krämiga matchadrink är packad med antioxidanter och en antydan till koffein. (Bild: LIVESTRONG.com)Matcha ger grönt te ny popularitet, och det är en trend som vårdpersonal kan stödja. En ny recension av nästan 50 studier visade att växtföreningarna i grönt te (inklusive matcha) hjälpte människor att hålla sig alert (tack koffein) men också lugna (tack L-theanin). Denna kombination förbättrade prestanda i multi-tasking samt långvarig uppmärksamhet och minne, vilket låter som exakt vad vi behöver under den livliga semesterperioden.
Prova detta dryckrecept för en matcha te latte som har under 100 kalorier och 13 gram socker. Jämför det med Grande-versionen av Matcha Green Tea Latte från Starbucks, som nästan har trippel kalorier och socker.
Starbucks Matcha Tea Latte: 280 kalorier, 32g socker, 11g fett
LIVESTRONG Matcha Tea Latte: 99 kalorier, 13g socker, 4g fett
Få receptet: Matcha Latte med mandelmjölk och honung
5. Hot Toddy
Efter en sen eftermiddag av raking löv eller skovlar snö, vagga denna höst favorit för att värma dina ben och vårda din själ. (Bild: LIVESTRONG.com)Heta toddies är en klassisk varm och boozy kallvattendryck som folklore insisterar hjälper till att bota förkylningen. Även om det finns några bevis på att honungen i det här sammanstötningen kan hjälpa till att lindra symptom naturligt, så är det så långt som forskningen går (förlåt).
Det finns många variationer, men det klassiska heta toddiga receptet handlar om någon typ av whisky, honung, citronsaft och varmt vatten. När det gäller varma och mysiga drycker går det att välja något över dessa linjer över en choklad- eller eggnogdryck i allmänhet ett smartare val. Det är dock fortfarande viktigt att vara försiktig med portioner och hur mycket socker läggs till. En liknande dryck till den heta toddisen från Cheesecake Factory innehåller nära 300 kalorier och 31 gram tillsatt socker.
Den heta toddyen är en enkel dryck som du kan göra hemma, inga krav på mixologi krävs. Prova detta recept som innehåller svart te för oxidativa stresskämpande polyphenoler och tillsatt smak.
Cheesecake Factory Bourbon & Honey: 290 kalorier, 31g socker, 0g fett
LIVESTRONG Hot Toddy: 70 kalorier, 16g socker, 0g fett
Få receptet: Festlig Hot Toddy
6. Chai Latte
Vegan chai latte görs krämig med tillsats av pilrootpulver. (Bild: Maggie Moon)Chai kryddor är relativt nya i den amerikanska gommen, men smaken är bekant eftersom den bygger på värmekryddor, inklusive kanel och nötkött, som genomtränger traditionella amerikanska vinterter. Forskning tyder på att kanel förbättrar blodsockerkontrollen hos personer med diabetes och diabetes.
Starbucks Chai Latte: 270 kalorier, 42 g socker, 7 g fett
LIVESTRONG Chai Latte: 95 kalorier, 11 g socker, 2,5 g fett
Få receptet: LIVESTRONG Chai Latte
7. Gurkmeja Latte
Turmerikens bioaktiva ingrediens är curcumin, som blir 2000% mer biotillgänglig för kroppen när den kombineras med svartpeppar. (Bild: Maggie Moon)Gurkmeja latte, eller "golden milk" latte, är över internet tack vare den framväxande vetenskapen om curcumins antiinflammatoriska egenskaper (curcumin är den bioaktiva komponenten i gurkmeja). Förvånansvärt är gurkmeja lattes ännu inte tillgängliga på kedjan restauranger och kaféer. Men det är bara en fråga om tiden tills vi ser drycken på varje kedjecafémeny i USA, eftersom Starbucks redan har lagt en gurkmeja latte till sin meny på platser i större London-området.
Fram till dess finns det massor av pulver och recept, liksom vissa flaskversioner, som en från Rebbl, som kommer in i en rimlig 140 kalorier och 10 gram socker. Frågan är huruvida gurkmeja lattes behöver även så mycket socker att smaka bra.
Personlig smak (eller tolerans) för sötma kan variera, men vi har funnit att minskning av sockret i varje recept vi någonsin sett med 25 procent medför minimal eller ingen märkbar skillnad i smak eller konsistens. Ge vårt recept ett försök och du är domaren - det kan spara dig 80 kalorier och 7 gram socker.
Rebblurmeric Golden Milk: 140 kalorier, 10g socker, 8g fett
LIVESTRONG Gurkmeja Latte: 60 kalorier, 3g socker, 4,5 g fett
Få receptet: LIVESTRONG Gurkmeja Latte