En lista över fettlösliga vitaminer

Din kropp kräver fettlösliga vitaminer för att stödja en mängd olika vävnads- och orgelfunktioner. Fettlösliga vitaminer skiljer sig från vattenlösliga vitaminer eftersom din kropp lagrar fettlösliga vitaminer, främst i levern. Även om du vill inkludera tillräckliga mängder av alla de fettlösliga vitaminerna i din kost, är det viktigt att du inte tar överdrivna doser av fettlösliga vitamintillskott. Dessa vitaminer kan orsaka negativa hälsoeffekter om de är närvarande i stora mängder i kroppen.

Fisk, kött, mjölk och grönsaker tillför fettlösliga vitaminer till din kost. (Bild: moonbase / amanaimagesRF / amana bilder / Getty Images)

Vitamin A.

Vitamin A, eller retinol, stöder dina reproduktiva, matsmältnings-, urin- och immunsystem, säger National Institute of Health. Vitamin A är också viktigt för hälsan på dina ben, hud och ögon. Medicinska institutets rekommenderade dagliga bidrag, eller RDA, för vitamin A är 900 mikrogram om du är en vuxen man; 700 mikrogram om du är en icke-gravid vuxen kvinna; 770 mikrogram om du är gravid; och 1 300 mikrogram om du är ammande mamma. Vitamin A-rika livsmedel inkluderar kalkongiblets, nötköttlever, morötter, spenat, sötpotatis, pumpa, collards, kale, vinterkvash, hönsgrönsaker och söta paprikor.

Vitamin D

D-vitamin hjälper din kropp att bygga och bibehålla starka ben och tänder. Dina nerver och muskler kräver också en tillräcklig tillförsel av D-vitamin för att fungera normalt, säger National Institute of Health. Institutet för medicin rekommenderar 5 mikrogram vitamin D dagligen om du är vuxen yngre än 50 år. Om du är 51 till 70 år är det rekommenderade dagliga intaget för D-vitamin 10 mikrogram. Efter 70 års ålder ska ditt dagliga intag av vitamin D vara 15 mikrogram. Fisk är en av de få livsmedel som är naturligt rik på D-vitamin. Typer av fisk som kan förbättra ditt D-intag inkluderar lax, svärdfisk, öring, tonfisk, hälleflundra, sardiner, flundra, tunga, sill och abborre. Vitamin D-starkt mjölk och spannmål kan också öka ditt intag av detta fettlösliga vitamin.

Vitamin E

E-vitamin skyddar dina kroppsorgan och vävnader från skadliga effekter av reaktiva kemikalier som kallas fria radikaler. Exponering för ultraviolett strålning från solen, luftföroreningar och tobaksrök kan öka fria radikalbelastningen i kroppen, säger National Institutes of Health. Institutet för medicinens RDA för vitamin E är 15 mg om du är en man eller kvinna som är äldre än 18 år. Om du är ammande är din RDA för vitamin E 19 mg. Matkällor av E-vitamin inkluderar tomater, mandlar, solrosfrön, spenat, gröngrönsaker, hasselnötter, pumpa, betor och grönsaker, canola, safflor, majs och solrosoljor..

Vitamin K

Din lever kräver att vitamin K tillverkar proteiner som kallas koagulationsfaktorer, vilket hjälper din blodpropp om du upplever en skada. K-vitamin hjälper också din kropp att bibehålla friska ben, säger Linus Pauling Institute vid Oregon State University. Institutet för medicin rekommenderar 120 mikrogram K-vitamin om du är en vuxen man och 90 mikrogram om du är kvinna. För att berika ditt intag av K-vitamin lägger du till Kale, Collards, Spenat, Ruporbetor, Spiraler, Broccoli, Lök, Sallat, Kål, Asparges och Okra till din kost..