Mängder Carbs i Red Bell Pepper

Röda paprikor är mångsidiga ingredienser som förekommer i många recept, inklusive fajitas, soppor, sallader och grytor. De ingår i vegetabilisk matgruppen, vilket innebär att de innehåller kolhydrater. Röda paprikor är i säsong på sommaren, men de är vanligtvis tillgängliga året runt på många snabbköp. Välj fasta, oljiga paprika och förvara dem i kylskåpet i upp till en vecka.

Närbild av röda paprika på på en bordplatta. (Bild: DAJ / Amana bilder / Getty Images)

Carb Count

Storleken på en röd paprika bestämmer dess kolhydratinnehåll. En stor paprika, som är ca 3 tum med 3 tum, innehåller nästan 10 gram kolhydrater. En medium röd peppar är ungefär 2 3/4 tum med 2 1/2 tum, och den har ca 7 gram kolhydrater. En liten peppar (mindre än 2 tum 2 tum) innehåller ca 4,5 gram kolhydrater. De olika metoderna för att skära röd paprika kan påverka deras kolhydratinnehåll. Till exempel innehåller en kopp hackad röd paprika nästan 9 gram kolhydrater, men en kopp skivad röd paprika har cirka 5,5 gram. Att mata röda paprikor förändrar inte deras kolhydrattal betydligt, även om det kan minska mängden andra vitaminer och mineraler.

Karbohydratfunktion

Kolhydrater är din kropps huvudkälla till energi. De arbetar genom att göra glukos som kan användas omedelbart eller lagras i dina muskler och lever för senare användning. Det finns två typer av kolhydrater: enkla och komplexa. Enkla kolhydrater är den typ som finns i söta skräpmat, som godis och läsk, men de finns också naturligt i frukt och grönsaker. Komplexa kolhydrater är de som innehåller stärkelse och smälts långsamt. De ger långvarig energi och innehåller ofta ytterligare näringsämnen, såsom fiber. Många frukter och grönsaker innehåller komplexa kolhydrater.

Rekommendationer för kolhydratintag

Omkring 45 till 65 procent av ditt dagliga kaloriintag bör komma från kolhydrater, vilket motsvarar 225 till 325 gram per dag i en 2000-kalori diet. Mayo Clinic rekommenderar att man betonar frukt, grönsaker, bönor, baljväxter och fullkornskällor för kolhydrater, vilket gör röda paprika en hälsosam tillägg till en välbalanserad diet.

Lågkolhydratdieter

Många människor skär kolhydrater för viktminskning, men denna övning kanske inte är hälsosam för alla. De flesta kolhydrater med låg karbid tillåter 50-150 gram kolhydrater per dag och fokuserar på icke-stärkelse grönsaker, vilket gör röda paprika ett bra komplement till denna typ av måltidsplan. Men allvarligt begränsar ditt kolhydratintag kan sänka din energi och minska ditt näringsintag, vilket ställer dig inför hälsokomplikationer som är förknippade med brister. Tala alltid med din läkare innan du ändrar din diet.