En oförmåga att smälta protein
Proteiner spelar väsentliga funktioner som inkluderar allt från skapande av antikroppar mot muskelkontraktion, kemiska reaktioner och hälsa hos hår, naglar och hud. De aminosyror som finns i proteinet reglerar kemiska reaktioner och förbättrar läkningstiden, kontrollerar blodtrycket och hjälper till med blodpropp. En oförmåga att smälta protein kan orsaka allvarliga problem.
Tecken och symtom
Människor som inte kan smälta protein upplever ett antal hälsoproblem, särskilt långsiktigt. Förlust av muskelmassa, nedsatt leverprestanda och anemi är vanliga, eftersom kroppen inte korrekt absorberar viktiga vitaminer. Andra vanliga tecken på att du inte smälter protein är korrekt utmattning, kräkningar efter konsumtion av protein och nedsatt immunförsvar.
Proteinintolerans
Människor med lysinurisk proteinintolerans kan inte ordentligt smälta några av de aminosyror som finns i proteinet. Denna metaboliska störning är extremt sällsynt. Enligt Genetics Home Reference Library är det sannolikt att personer med finskt och japanskt ursprung upplever detta problem. Störningen är genetisk och ses knappast utanför dessa två länder.
Andra orsaker
En mycket liten mängd magsyra i magen kan göra proteinprovningen svårare. En brist på magsyraproduktion kan förekomma naturligt, men det är ofta resultatet av att ta syraundertryckande läkemedel som används för att kontrollera gastroesofageal refluxsjukdom och blödande sår. Brist på saltsyra i magen förhindrar inte bara proteinmassning utan gör det också svårt för kroppen att absorbera vitamin B-12 och kalcium från proteinkällor, enligt hälso- och nutritionsexpert Dr. Rallie McAllister.
Lösning
Det finns ingen bot för lysinurisk proteinintolerans, så människor som har denna sjukdom kommer att behöva begränsa proteinintaget permanent. Enligt Gianfranco Sebastio, M.D., från Institutionen för barnläkemedel vid Federico II University och kollega, kan personer med proteinintolerans behöva ta citrullin och kväveavledande droger regelbundet. Dessa läkemedel kommer att rensa kroppen av något kväveavfall som orsakas av proteinförtunning. Människor som kan smälta protein kan filtrera och eliminera det avfallet på egen hand, men människor med lysinurisk proteinintolerans kan inte. Detta kan leda till allvarliga problem, såsom anfall, hjärnödem och koma.
