Finns det några biverkningar av att äta vallmofrön?

Vallmutsfrön finns i bakverk och matoljor, såväl som i extrakt för användning i alternativ medicin. Vallmofröolja används också som bärare för jod i barnmedicin och som kontrastmedel för hysterosalpografi (HSG), ett röntgenprojekt som utvärderar fertiliteten hos kvinnor, enligt Natural Standard. Med sådan utbredd användning kan det överraska vissa att poppyfrön har kraftiga och i vissa fall farliga biverkningar.

En närbild av vallmofrön på en brödbröd. (Bild: Elena Shchipkova / iStock / Getty Images)

Urinalysresultat

Att äta till och med en liten mängd vallmofrön kan ge positiva resultat på en urinanalys avsedd att visa drogbruk, noterar Mayo Clinic. Enligt Mayo Clinics publikation "Urinläkemedelsscreening: Praktisk guide för kliniker" visade en undersökning av vallmofiskkakor ett positivt testresultat för opiater upp till två timmar efter att ha ätit. En separat studie på poppyfrö bagels visade positiva drogtestresultat upp till en dag efter intag av maten.

Försvagad medvetenhet

Vallmutsfrön som ätas i stora mängder kan leda till nedsatt medvetenhet, lätthet och komplikationer med luftvägarna och kardiovaskulära system, enligt Dr. Andreas Hensel, VD för Federal Institute for Risk Assessment i Tyskland. Mängden morfin som finns i vallmofrön kan variera enormt beroende på geografiska och skördevariabler, vilket oknutligt kan intensifiera effekten av fröerna.

Död

Poppy frö te kan ha både milda och dödliga biverkningar, noterar Poppies.org. Små mängder te kan fungera som lugnande medel, orsaka yrsel eller illamående, leda till spontan klåda i huden eller resultera i förstoppning eller urinretention. Överdosering kan utlösa andningsdepression och hjärtstopp. Dessutom kan dricka alkohol samtidigt med poppy frö te öka förekomsten av starka biverkningar, noterar webbplatsen.