Information om baby spenat Nutrition

Popeye var ett stort fan av spenat av god anledning. Spenat är låg i kalorier och fettfri, men laddad med näringsämnen. Spenat är vanlig spenat som skördas tidigare, vilket gör bladen små och mer ömma. Näringsinformationen är densamma för mogen och baby spinat. Spenat är extremt mångsidig och kan avnjutas på många sätt. För att skörda fördelarna med denna supermat, inkludera mer spädbarn i din kost.

En skål med spenat på ett träbord. (Bild: Teleginatania / iStock / Getty Images)

Grund Nutrition

En 1-kopps servering av rå spenat innehåller bara 7 kalorier, är fettfri och innehåller 1 gram fyllnadsfiber. Du kan också njuta av din spenat kokta. En 1/2-kopps servering med kokad spenat innehåller 20 kalorier, 2 gram fiber och 3 gram protein. Dessutom laddas spädbarn med vitaminer och mineraler.

Vitaminrik

Baby spinat är hög i vitamin A, vitamin K och folat. En kopp råpinat ger mer än det dagliga värdet för vitamin K, vilket är viktigt för korrekt blodpropp. På samma sätt innehåller samma servering mer än 50 procent av det dagliga värdet av vitamin A. Vitamin A är nödvändigt för hälsosyn, immunfunktion och hud och benhälsa. En 1-kopps servering innehåller också 15 procent av det dagliga värdet av folat. Folat är ett vitamin som är särskilt viktigt för kvinnor i fertil ålder, eftersom det bidrar till att förhindra neurala rörfel hos barn.

Möta dina mineraler behöver

När det gäller mineraler är spenat av baby en måttlig källa till kalium, koppar, järn och magnesium. En 1-kopps servering med råspenat ger dig 4 procent av det dagliga värdet för kalium och 8 procent av det dagliga värdet för magnesium. Dessutom innehåller en servering spädbarn spenat 5 procent av det dagliga värdet av järn. Järn är viktigt eftersom det ingår i alla celler och är ansvarig för att transportera syre från lungorna till resten av kroppens organ och vävnader.

Njuter Baby Spenat

Babypinat är ett ömt lökigt grönt, så det är särskilt gott när det serveras rå i en sallad. Koppla spenat med frukter, som jordgubbar; andra grönsaker, såsom rostad butternut squash; eller grillad kyckling. Lägg det till disken för att ge färg, struktur och smak. Kasta handfuls av baby spinat i soppor, stekpannor, äggrätter eller pasta för att öka de hälsoprodukter som dessa diskar.