Blandade dietrecept som jag kan laga mat

Om du har ett sår, kronisk gastrit eller gastroesofageal refluxsjukdom eller nyligen har haft en operation på matsmältningssystemet, kan din läkare placera dig på en intetsägande diet. På denna diet måste du undvika all mat som är kryddig, högkryddad, hög i fiber eller svår att smälta. Du kan behöva ändra några av dina vanliga matvanor och matvanor för att göra det. Fråga din läkare eller en dietist om hjälp med att utveckla en intetsägande dietplan som ger dig alla de näringsämnen du behöver.

Bakad torsk på en säng av morötter och zucchini. (Bild: -lvinst- / iStock / Getty Images)

Har Raffinerad Spannmål vid Frukost

Till frukost på en intetsägande diet, försök para röra ägg eller ägg ersättning med kokt grädde av vete, föreslår gastroenterologi konsulter. Även om US Department of Agriculture rekommenderar att hälften av alla korn som en hälsosam vuxen äter ska vara hel, måste du undvika fullkornsbröd, spannmål och pasta till förmån för raffinerade spannmål, vitt bröd och vanlig pasta medan du är på en intetsägande diet. Runda ut din måltid med apelsinjuice, låg- eller fettfri mjölk och en bit vit toast.

Pick Tender, Lean Meat at Lunch

En måltid av rostat magert nötkött, kyckling eller kalkon ihop med sås, vitt ris, kokta morötter, konserverade päron och en sallad av isbergsallad kan tjäna som lunch medan du följer en intetsägande kost. Baka, broil, koka, steka, stew eller mikrovågskött och fjäderfä istället för stekning och stryka av härdade eller röka produkter, inklusive korv, corned beef, varmkorv, skinka och kyckling. Lägg till smak med örter och milda kryddor, men använd inte vitlök, peppar, chili såser, grillsås eller pepparrot. Substituterad ångad eller bakad tofu för köttet om du är vegan eller vegetarian.

Gå till kokta grönsaker på middag

Förbered bakad fisk, regelbundna nudlar, kokta grönsaker som courgetter, gröna bönor, sparris, spenat eller sommar eller vinter squash och mjölk till middag på en typisk blandad dietplan. Alla grönsaker du konsumerar medan du är i en intetsägande kost behöver bakas, kokas, mashas eller ångas, inte rå. Undvik dessutom torkade bönor och baljväxter, majs och grönsaker som är mer benägna att orsaka gas, inklusive brusselspiror, kål, broccoli, lök och gröna paprika.

Stick med vanliga godis för snacks och efterrätt

När du har tid, baka vanliga, lågsockerkakor, kakor eller muffins så att du får dem till hands när du längtar efter ett mellanmål eller en efterrätt efter middagen. Lägg inte nötter, färsk eller torkad frukt eller strimlad kokos i smeten för att hålla fiberhalten så låg som möjligt och använd alltid berikat vitt mjöl, inte någon form av helmjöl. Sockerfri pudding gjord med mager mjölk är ett annat alternativ. För färre kalorier, välj konserverad eller kokad frukt. Medan du kan äta mogna bananer och avokado rå, bör alla andra råa frukter undvikas.