Hemsida » Mat och dryck » Kan äppelcidervinäger skada magen eller matstrupen?

    Kan äppelcidervinäger skada magen eller matstrupen?

    Äppelcidervinäger är en folkmedicin med många påstådda fördelar. Du kan dricka det utspätt med vatten eller ta det som tillägg i tabletter eller kapslar för att undvika smaken. Äppelcidervinäger i någon form har potential att orsaka biverkningar relaterade till dess surhet. Konsultera en kvalificerad vårdgivare innan du lägger äppelcidervinäger i din hälso-behandling.

    överväganden

    Några alternativa vårdpraktiker hävdar att äppelcidervinäger hjälper till med viktminskning, reglerar blodtrycket och lindrar artritvärk. Det finns emellertid inga kliniska bevis för att stödja dessa påståenden. Som någon typ av ättika är äppelcidervinäger mycket surt. Förtäring av äppelcidervinäger kan orsaka matsmältningsbesvär eller illamående, förvärra halsbränna eller förvärra magsår, enligt eMedTV.

    Fallstudie

    Det finns anekdotiska rapporter om halsbränningar orsakade av äppelcidervinäger tabletter, enligt eMedTV. En fallstudie som publicerades i juli 2005 av "Journal of the American Dietetic Association" beskriver efterverkningarna av en äppelcidervinägerplattform som fastnar i en kvinnas hals i 30 minuter. Hon upplevde svår smärta och problem att svälja, och hennes medicinska register indikerade möjlig esofageal skada. Hennes övre mag-tarmkanalen uppkom normalt två veckor efter händelsen, vilket indikeras av ett diagnostiskt endoskopiskt förfarande, men hon hade fortfarande halssmärta sex månader senare. Äpplecider vinäger tabletter kan betraktas som frätande medel eftersom de kan förstöra levande vävnader och orsaka syrebrännskador, enligt författarna.

    Felaktig märkning

    Forskare i 2005 "Journal of American Dietetic Association" -studien analyserade flera kommersiella äppelcidervinäger tillskott för innehåll och upptäckta skillnader mellan märkning och innehåll. Etiketter på två produkter, t ex listade minst 35 procent ättiksyra, men produkterna innehöll endast 2 till 3 procent. Några prover innehöll emellertid en kombinerad syrakoncentration upp till 10 gånger mängden hushållsäte.

    Användande

    På grund av brist på forskning har en säker och effektiv dos av äppelcidervinäger inte bestämts enligt eMedTV. När du använder tabletter eller kapslar, drick ett helt glas vatten medan du står eller sitter för att tvätta på tillskottet och undvika esofageal skada. Om du har svårt att svälja kosttillskott eller om du har en smalning av matstrupen, är det antagligen inte råd att ta äppelcider eller kapslar. För daglig underhåll och för viktminskningseffekter, 2 tsk. av äppelcidervinäger blandad i 16 oz. av vatten är en dos som föreslagits av Earth Clinic Folk Remedies. Sippa blandningen hela dagen istället för att dricka allt på en gång.