Kokosolja och gallblåsan

Din gallblåsa är ett ganska litet men viktigt organ. Det håller och tappar gallan, vilket är nödvändigt under matsmältningen eftersom det bryter ner fetterna. Galen består av vatten, gallsalter, kolesterol och lecitin, en speciell typ av fett. Gallan reser från levern till gallblåsan via kanaler. Din diet spelar en viktig roll i funktionen av din gallblåsa.

Din gallblåsa kanske inte kan bearbeta stora mängder fett från kokosnötolja. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Kokosolja

Oavsett om du gillar att laga mat med kokosnötolja eller om du har hört att det kan hjälpa dig att gå ner i vikt, är det fortfarande en bra idé att konsumera det i mått. Kokosolja är fet olja, vilket gör att din gallblåsa måste arbeta hårdare än vad det normalt skulle göra. Denna olja har hög fetthalt på grund av typen och mängden mättad fettsyra som den innehåller. Bara 1 matsked innehåller 13,6 g fett, enligt USDA National Nutrient Database. Kokosolja är också hög i kalorier vid 117 kalorier per matsked.

Betydelse

Din gallblåsa kan inte behandla stora mängder fett regelbundet. Det finns ingen specifik mängd eller gräns för hur mycket fett din gallblåsa kan hantera vid en viss tidpunkt, men en fet kost kan leda till gallstenar. Din vikt kan också bidra till gallstones, enligt Viktkontrollinformationsnätverket. Eftersom kokosnötolja är högt i kalorier och fett, kan det med regelbundet att äta för mycket av det orsaka viktökning, vilket kan leda till gallstenar. Kvinnor brukar få gallsten mer än män, men ett kroppsindex på 30 eller över kan ge dig en ökad risk för detta tillstånd.

Diet

När det gäller kokosolja, begränsa den mängd du konsumerar. Eftersom kokosolja är en tropisk olja, erbjuder den vissa fördelar, såsom fettlösliga vitaminer, men för mycket av allt kan vara dåligt. Att äta kokosnötolja i mått, på kort sikt, kommer förmodligen inte att skada dig. emellertid förklarar en rapport från Huffington Post att du måste komma ihåg att den fortfarande är hög i mättat fett och att intaget bör begränsas.

överväganden

Om kokosolja är en vanlig del av din kost, överväga hälsosammare matlagningsmöjligheter som vegetabilisk eller olivolja. Se till att du får mycket träning regelbundet, eftersom kokosolja har så hög fetthalt att du inte undviker att få för mycket vikt. Om du börjar utveckla gallstens kan du uppleva symtom som plötslig eller snabb smärta i övre högra delen av buken och smärta som strålar ut ur mitten av buken, precis under din bröstben, till höger axel.