Hemsida » Mat och dryck » Torkar K-vitamin ditt blod eller torkar det?

    Torkar K-vitamin ditt blod eller torkar det?

    K vitamin K är ibland också känt som "koagulations vitamin" som det hjälper till och är nödvändigt för blodkoagulering. Detta vitamin förtjockar dock inte eller tappar blodet, även om det kan påverka blodförtunnarna negativt eftersom det hjälper blodet att koagulera. Det är lätt att hitta i en mängd olika livsmedel, vitamin K är ett fettlösligt vitamin, så din kropp kommer att lagra den för framtida användning.

    En stor dränering fylld med brusselspiror. (Bild: Marekuliasz / IStock / Getty Images)

    Kroppsfunktioner

    I kroppen hjälper vitamin K till att blodet stolar. I vissa fall, särskilt för äldre, har den också en viktig roll för att bibehålla starka och friska ben. K-vitamin minskar sannolikheten för onormal blödning eller blödning i samband med vissa sjukdomar eller tillstånd, såsom förlängd antibiotisk användning eller leversjukdomar. Som ett hjälpmedel vid blodkoagulering arbetar vitamin K med både koagulations- och antikoagulationsproteiner.

    K-vitaminbrist

    K-vitaminbrist är sällsynt eftersom det finns i ett brett utbud av livsmedel. Men det kan fortfarande inträffa om du har tagit antikoagulantia under en lång tid eller om du har ett existerande tillstånd av dålig vitamin K-absorption. Tecken på vitamin K-brist inkluderar abnorm blödning och problem med blodkoagulering. Det mest uppenbara av dessa är näsan blöder, tunga menstruationscykler och blåmärken. Mer allvarliga symtom inkluderar blod i din urin och blödning i din hjärna.

    K-vitamin rekommenderat intag

    Föreslagna vitamin K-intag varierar mellan 75 och 120 mikrogram per dag per person, för vuxna och ungdomar beroende på kön och om kvinnor är gravid eller ammar. För barn och spädbarn föreslås ett intervall på 2 till 60 mikrogram beroende på ålder. I alla fall ges en K-vitamininjektion till nyfödda vid födseln, eftersom de ofta riskerar att få en K-vitaminbrist.

    K-vitamin Källor

    K-vitamin finns oftast i gröna grönsaker. Vanliga livsmedel inkluderar kale, spenat och mörkgröna sallader. Cruciferous grönsaker, som broccoli och brusselspirar, är också utmärkta källor till vitamin K. Vanligtvis är den mörkare gröna grönsaken, desto mer vitamin K innehåller den på grund av klorofyll, vilket ger den gröna färgen och K-vitamin i växter.