Hemsida » Mat och dryck » Elektrolyter i Kokosvatten

    Elektrolyter i Kokosvatten

    Dricksvatten från en frisk kokos gör mer än att bara släcka din törst; Det ersätter elektrolyter som är nödvändiga för att upprätthålla din allmänna hälsa. Du kommer ofta se färska kokosnötter till salu på stranden i tropiska semestermål, men kokosnötvatten finns också i burkar eller tetrapackar i de flesta livsmedelsbutiker. Att dricka uppfriskande, lite söt kokosnötvatten efter träning, på en varm dag eller när du är sjuk kan hjälpa till att fylla på de elektrolyter som kroppen behöver.

    kvinna som håller på kokosnöt (Bild: DmitryLityagin / iStock / Getty Images)

    elektrolyter

    Elektrolyter är mineraler som finns naturligt i dina kroppsvätskor, som plasma. De är fria joner som bär en elektrisk laddning. Elektrolyter upprätthåller korrekt muskel- och nervfunktion samt vätskebalans i kroppen. Du förlorar elektrolyter när du svettar eller förlorar vätska från kroppen, som när du har diarré eller kräkningar. Om du saknar elektrolyter kan du känna dig yr, svag, trött, förvirrad eller uppleva muskelspasmer, domningar, ryckningar eller förändringar i blodtrycket. Det är viktigt att ersätta vätskan och elektrolyterna du förlorar för att förhindra biverkningar.

    Elektrolyter i Kokosvatten

    Kokosvatten innehåller elektrolyterna kalcium, magnesium, fosfor, kalium och natrium. Dessa mineraler, suspenderade i vatten, förekommer naturligt i kokosnötternas vätska. Var och en av mineralerna spelar en annan roll i kroppen än att fungera som en elektrolyt. Kalcium, som är det mest rikliga mineralet i kroppen, och magnesium hjälper båda till att hålla dina ben och tänder starka. Förutom att vara elektrolyter, fosfor och kaliumhjälpmedel i energimetabolism och upprätthållande av kroppsproteiner.

    I stället för sportdrinkar

    Att dricka kokosnötvatten är ett utmärkt sätt att ersätta elektrolyter i kroppen. Ofta konsumerar människor sportdrycker för att uppnå detta. En studie som publicerades i juni 2002 av "Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science" visar emellertid att konsumera kokosnötvatten efter träning kan vara ett effektivare sätt att rehydrera än att dricka vanligt vatten eller en sportdryck. Bland de studerande deltagarna orsakade kokosnötvattnet mindre magbesvär och hade en smak som de föredrog över vatten och en kolhydratelektrolytdryck; Det återställde också effektivt vatten och elektrolytnivåer. Dessutom är kokosnöt helt naturligt, utan tillsats av socker och innehåller inte konstgjorda ingredienser eller färgämnen.

    Återställa elektrolytbalansen

    Om du är mycket sjuk eller på sjukhus i en nödsituation, kan du kräva att intravenösa vätskor rehydrerar och ersätter elektrolyter snabbt. Typiskt används laboratorie-beredda sterila saltlösningar i IVs. Enligt en artikel som publicerades i "American Journal of Emergency Medicine" i januari 2000 kan kokosvatten ersätta IV-vätska i avlägsna delar av världen eller i nödsituationer. Artikelrapporterna om ett fall där elektrolytbalansen framgångsrikt återställdes hos en patient genom att behandla honom med en IV av kokosnötvatten, som flödade direkt från kokosnoten.