Livsmedel Lätt att absorbera eller smälta

Att äta mat som är lätt att smälta och absorbera kan ge lättnad om du lider av halsbränna, sår eller illamående. har gastroenterit eller dyspepsi eller återhämtar sig från mag- eller tarmoperation. Att konsumera vissa mycket smältbara och absorberbara livsmedel under en tidsperiod hjälper till att ge din kropp tillräckligt med näringsämnen. I sin tur undviker du matsmältningsbesvär, och din tarm får resten att behöva återhämta sig. Om du har frågor, tala med din läkare om när det är lämpligt att lägga till andra livsmedel tillbaka i din diet.

En närbild av okokt ris. (Bild: Visa lager / Visa lager / Getty Images)

Frukt och grönsaker

Medan fiber spelar och viktig roll i ordentlig tarmfunktion, saktar det upp diging och absorption. Välkokta grönsaker och frukter utan frön eller skinn är lättare att smälta och absorbera än de flesta råa frukter och grönsaker eftersom deras fiber tenderar att smaka under matlagningsprocessen. Bananer, grönsaks soppor, buljonger och fruktbaserade livsmedel, såsom äppelmos, är bra, lätt smältbara val. Fruktblandningar i juice är också bra alternativ. Inkludera potatismos, men motstå uppmaningen att ladda dem med svåra att smälta fetter som smör eller margarin.

Vissa stärkelser

Milda, lätt att smälta kolhydrater kan hjälpa till att lindra matsmältningsbesvär. Lägg till mat som varm risflingor eller vete spannmål, grits, crackers och toast till din lista med lätt smältbara livsmedel. Ris och pasta är också bra val men äter dem utan fett som smör eller margarin eller kryddiga såser som kan göra dem svårare att smälta. Välj raffinerade spannmålsprodukter över helkornsprodukter eftersom de har mindre fiber och är lättare att smälta.

Protein Möjligheter

Poached eller kokt ägg, skinnfri kyckling och ångad, bakad eller grillad fisk utan tillsatt fett är lätt att smälta och absorbera och ge din kropp ett boost av protein, vilket är viktigt vid utveckling och reparation av hud och andra kroppsvävnader. Dessutom blandar kött, fisk, fjäderfä eller ägg med buljonger eller grönsaksjuice en näringsrik soppa som är lätt på matsmältningssystemet. Tofu, en sojaböna produkt, är ett lätt smältbart veganskt val.

Andra matsmältningsöverväganden

Vissa livsmedel som hela korn; råa grönsaker, såsom broccoli och blomkål; och färsk frukt, som bär, är fylld med näringsämnen men är också fyllda med fiber, vilket saktar ner matsmältningen. Fetter är också svårare att smälta och kan öka sannolikheten för diarré, enligt Seattle Cancer Care Alliance. Dessutom kan sura livsmedel, som apelsinjuice och citronad och kryddiga livsmedel som salsa irritera mag- eller mag-tarmkanalen. För personer som är laktosintoleranta kan mejeriprodukter orsaka matsmältningsbesvär.