Livsmedel som är ersättare för linfrösmjöl
Linfrö måltid är rik på vitaminer, mineraler och hälsosamma fetter och kan lätt tillsättas till soppor eller sallader. Ibland behövs en ersättning för linfrömål, oavsett om det här beror på allergi, brist på tillgänglighet eller smakpreferenser. Flera markmjöl har liknande konsistens och näringstillverkning till linfrösmjöl. Den du ska välja beror på vilken typ av måltid du förbereder eller hälsovård du vill ta itu med.
Linfrön. (Bild: Giuseppe Perrone / IStock / Getty Images)Hampsmåltid
Hampafrön. (Bild: Kawia Scharle / IStock / Getty Images)Hampmjöl, som är avfettad hampfrö, är ett alternativ som liknar linfrömåltid på många sätt. Båda innehåller omega-3-fettsyror och en hög procentandel av vegetariskt protein med hampmjölkning på 31 till 33 procent protein. Både hampmjöl och linfrösmjöl är högkvalitativa livsmedel och har samma generella konsistens, vilket lätt tykar och lägger fiber till smoothies.
Mandelmål
Skalad mandel. (Bild: Juanmonino / iStock / Getty Images)Almond måltid delar också vissa likheter med linfrö måltid. Varje kan också användas för att tjocka såser och båda betraktas som "superfoods", eftersom de ger ett brett utbud av vitaminer och mineraler som koppar, magnesium, fosfor och vitamin B2. Mandelmjöl och linfrösmjöl, som båda har en nutty smak, har också högt fiberinnehåll och friska fetter, såsom monoättat fett.
Pecan Meal
Pekannötter. (Bild: Jupiterimages / liquidbibliotek / Getty Images)Pecan måltid kan också användas på linfrömåltid. Även om det också har samma konsistens med linfrö måltid, kan pecan måltid vara ett bättre val för att laga mjölfria kakor, eftersom det inte innehåller de värmekänsliga omega-3 som linan gör. Både lin och pecan har en lite nutty smak och båda kan vrida rancid snabbt, så det är viktigt att lagra dem i frysen. Linfrö- och pecanmjöl innehåller också en hög andel hälsosamma fetter.
Psylliumskal
Psylliumskal. (Bild: Marek Uliasz / iStock / Getty Images)Psylliumskal kan vara ett lämpligt ersättare för linfrösmjöl när man försöker öka fibern i kosten. Både linfrö och psylliumskal kan användas för att bekämpa förstoppning eftersom de innehåller mjuka fibrer som smörjer de inre ytorna i tjocktarmen. Fiber hjälper också till att eliminera giftiga föreningar som produceras i tjocktarmen, och förekomsten av koloncancer minskas med ökat fiberintag.