Mat som ska undvikas med hyperkalcemi

Hypercalcemia är ett tillstånd att ha en högre än normal nivå av kalcium i blodet. Hypercalcemi kan vara ett resultat av parathyroid, binjurstörningar eller njursjukdom. Att förbruka extremt stora mängder kalcium i kosten kan också bidra till hyperkalcemi. Hantering av underliggande hälsoförhållanden kan behandla hyperkalcemi, enligt National Institute of Health. Att begränsa kosten för att undvika matkällor för kalcium och D-vitamin kan också krävas.

En rå laxbiff på ett skärbräda. (Bild: Bzzz / iStock / Getty Images)

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter, inklusive mjölk, ost och yoghurt, är alla höga i kalcium och kan leda till hyperkalcemi om de konsumeras i mycket stora mängder. Utvecklingen av hyperkalcemi från att dricka för mycket mjölk kallas mjölkalkalinsyndrom. Att begränsa mängden mejeriprodukter i kosten kan hjälpa till att reglera blodkalciumhalterna.

Skaldjur

D-vitamin är ett ämne som tillsammans med parathyroidhormoner reglerar en persons kalciumnivåer. Flera sorters skaldjur är rika på vitamin D och bör undvikas om hyperkalcemi är en oro. Världens hälsosamma livsmedel, en online-resurs för näring, rapporterar att lax, räkor och torsk ger en stor del av de rekommenderade dagliga utsläppen för vitamin D och kan behöva begränsas för att sänka blodkalciumnivån.

grönt

Koka gröna är kalciumrika och kan behöva undvikas tills hyperkalcemi är löst. Röda grönsaker, kokt spenat, collard greens och kale är alla höga i kalcium. En kopp spenat väger in på 244 mg per portion, enligt Worlds Healthiest Foods.

ägg

Människor som har högt blodkalcium kan behöva begränsa deras intag av ägg. Ett kokt ägg erbjuder nära 23 internationella enheter (IE) av vitamin D. Bakverk som innehåller ägg kan också begränsas. Rådgör med en läkare innan du anpassar din diet för att behandla hyperkalcemi.