Green Health Drinks Vs. Äta Rågrönsaker

Det råder ingen tvekan om att grönsaker främjar god hälsa. Att äta dem kan också hjälpa dig att minska kaloriförbrukningen och bekämpa sjukdomar. En grön hälso-dryck är en du förbereder hemma, kamar frukt och grönsaker med en mixer, eller det kan referera till pulverblandningar som är beredda kommersiellt. Både rågrönsaker och grönjuice kommer att lägga till väsentliga näringsämnen i din kost. Men tala med din läkare innan du gör några dietförändringar.

Gröna hälsodrycker med grönsaker (Bild: iuliia_n / iStock / Getty Images)

Vegetabiliska portioner

Hur många portioner grönsaker du ska äta varje dag beror på ett antal faktorer. Enligt Linus Pauling Institute, en individ som upprätthåller ett kaloriintag på 2000 per dag borde ha så många som fem portioner grönsaker dagligen. En sak som gröna drycker och rågrönsaker har gemensamt är att båda deras näringsämnen räknas. Om du dricker dina grönsaker, bör en servering vara minst 6 oz; För råa grönsaker, är en 1/2 kopp tillräcklig. Om den färska grönsaken är en ljusgrön färg, som sallad, istället för mörkret, höjs en servering till 1 kopp.

Fiber

Fiber är en viktig komponent i en hälsosam diet, förbättrar matsmältningen och sänker blodkolesterol. Färska grönsaker ger grovfoder, eller bulk, vilket är ett annat namn för fiber som hjälper till att rengöra tarmkanalen. När den rör sig genom kroppen fungerar den som en kvast. Gröna hälsodrycker kan inte ge betydande mängder mycket behövs fiber jämfört med råa grönsaker. Den potentiella bristen på fiber i en grön heathdryck är en stor nackdel. Av denna anledning föreslår Katherine Zeratsky, R.D., L.D., från Mayo Clinic att du undviker att bli van vid att bara dricka flytande grönsaksjuice för dina dagliga grönsaker.

karotenoider

Karotenoider är pigment som finns i grönsaker och frukter. Forskning visar att de kan hjälpa till att bekämpa sjukdomar som hjärtsjukdomar och cancer. Fler studier måste göras för att förstå de fulla fördelarna med karotenoider, men du kan identifiera deras närvaro i livsmedel med sin karakteristiska gul-orange färg. En studie från 1999 av University of California konstaterade att vissa karotenoider absorberades bättre av juice än från råa grönsaker.

överväganden

Du kan inte gå fel att öka grönsaksserveringarna i din kost. Om du föredrar att blanda dina egna hälsosaft från grönsaker, så är det bra. Helst bör du kombinera dryckerna med några andra former av grönsaker också. Om du är oroad över hur råa grönsaker påverkar dig, prata med din läkare; vissa människor finner att de kan orsaka magproblem. Men om du håller mest på gröna hälsodrycker, se till att du ökar din dietfibrer på andra sätt. Lägg till fler korn till dina måltider, till exempel.