Hur äter kolhydrater inte på din kropp?

Kolhydrater är det makronäringsämne som bränner de flesta amerikaner, vilket motsvarar ett genomsnitt på 300 g per dag och representerar över 50 procent av deras dagliga kaloriintag. Socker, spannprodukter och stärkelse grönsaker är den viktigaste källan till kolhydrater i den amerikanska kosten. Även om de flesta inte kan föreställa sig livet utan bröd, pasta eller kakor, kan de inte äta kolhydrater positivt påverka kroppens hälsa och välbefinnande.

Att inte äta kolhydrater kan påverka din hälsa positivt. (Bild: Shaiith / iStock / Getty Images)

Kortfristiga effekter

På kort sikt kan skärning av kolhydrater få dig att känna sig värre. (Bild: gillian08 / iStock / Getty Images)

På kort sikt kan skärning av kolhydrater få dig att känna sig värre än vanligt, men dessa effekter är kortlivade. Om du konsumerar en betydande mängd kolhydrater brände din kropp det socker som härrör från dessa kolhydrater som huvudkälla till energi. Om du begränsar kolhydrater behöver din kropp växla till ett alternativt metaboliskt sätt att använda fett istället. Medan din kropp anpassar sig, vilket kan ta några dagar i upp till några veckor, kan dina energinivåer påverkas. Du kan känna dig trött, lustig, trög, ha huvudvärk, vara irriterad och till och med förstoppad. Dessa biverkningar lindras av sig själv, men du kan hjälpa din kroppsövergång till ditt lägre carbintag genom att dricka mycket vatten och uppta ditt fettintag.

Fettminskning

Att äta färre kolhydrater kan hjälpa dig att förlora fett. (Bild: mathieu boivin / iStock / Getty Images)

Att inte äta kolhydrater, eller äta färre kolhydrater, kan hjälpa dig att förlora fett. De flesta dieter kan hjälpa dig att gå ner i vikt, men du förlorar vanligtvis lite muskelmassa tillsammans med fettet. En mycket låg kolhydrat diet som eliminerar alla kolhydraterika livsmedel med undantag för 20 g kolhydrater från nonstarchy grönsaker varje dag resulterade i betydligt mer fettförlust jämfört med en låg fetthalt som ger samma mängd kalorier, enligt en studie publicerad i maj 2004 utgåva av "Annals of Internal Medicine." Genom att äta färre kolhydrater blir din kropp effektivare vid brinnande fett istället för socker, vilket kan förhindra fettökning och främja fettförlust.

Hjärthälsa

Efter en kolhydratbegränsad diet kan du förbättra din blod lipidprofil. (Bild: AlexRaths / iStock / Getty Images)

Efter en kolhydratbegränsad diet kan du förbättra din blodlipidprofil och kardiovaskulära riskfaktorer. Nutrition & Metabolism Society, en oberoende, ideell hälsoorganisation, rapporterar att kolhydratbegränsade dieter sänker triglycerider, ökar HDL-kolestrolhalten, minskar blodtrycket och sänker inflammationen, även om dieterna innehåller två till tre gånger den mängd fett som vanligtvis konsumeras på den amerikanska standarddieten. Ett annat papper som publicerades i augusti 2005 av "Nutrition & Metabolism" förklarar också hur minskat kolhydratintag och ökar ditt fettintag kan hjälpa till att ändra storleken på dina LDL-partiklar - aka det dåliga kolesterolet - och göra dem mindre atherogena, eller mindre troligt att täppa till dina artärer.

Äta hälsosamt utan kolhydrater

Att undvika mat som är rik på kolhydrater kan positivt påverka din kropp. (Bild: Dmitriy Shpilko / Hemera / Getty Images)

Att undvika mat som är rik på kolhydrater, som socker, korn och stärkelse grönsaker kan påverka din kropp positivt, men det rekommenderas att du först kontrollerar med din läkare innan du antar en ny diet. En hälsosam kolhydratbegränsad diet bör innehålla icke-stärkande grönsaker, såsom bok choy, kål, röda paprikor, aubergine och svamp, för att försörja din kropp med fibrer och antioxidanter, förutom en måttlig mängd protein från ägg, fisk, kyckling och kött och fetter från smör, olivolja, avokado, kokosnötsolja, svamp, nötter och nötter. Begränsning av mättat fett är inte nödvändigt om du håller ditt kolhydratintag lågt, förklarar Jeff S. Volek, docent vid University of Connecticut och medförfattare av "The Art and Science of Low Carbohydrate Living."