Hur många kalorier finns i Chicken Cordon Bleu?

Kockar gör kyckling cordon bleu genom att fylla ett kycklingbröst med skinka och ost, och sedan bryta och steka upp kombinationen. Hem kockar och restauranger har olika recept för denna populära maträtt. Förenta staternas Department of Agriculture, USDA, ger information för en typisk servering.

En entree av kyckling cordon bleu på en tallrik med gröna bönor och tomat kilar. (Bild: -lvinst- / iStock / Getty Images)

Serveringsstorlek och kalorier

USDA identifierar ett bröst som standard servering av kyckling cordon bleu. En sådan servering innehåller cirka 300 kalorier.

Fettkalorier

Harvard nutritionist Walter Willett påpekar att det som går in i en mat kalorier är minst lika viktigt som det totala antalet kalorier. Kalorierna i kyckling cordon bleu innehåller 10 g fettkalorier. Fyra av dessa gram är ohälsosamma mättade fetter.

Minskar kalorierna

Ovanstående siffror tar inte hänsyn till de rika såserna som ofta serverades på kycklingbandet bleu eller på sidan för doppning. Hoppa över såsen kan hålla måltiden ett kostvänligt alternativ. Om du har möjlighet, kan du försöka be om att du inte bryter på din bit. Detta kommer att minska inte bara kaloriantalet, utan också mängden mättade fetter.