Hur man lagar en precooked Burger?
Beef-burgare som redan har kokats kan ge en enkel, enkel och snabb måltid. Uppvärmning av hamburgare kan vara svårt. Det är viktigt att den interna temperaturen upp till 165 F mäts med en kötttermometer för säkerheten. Men överhettning dem kan resultera i en uttorkad, unappetizing burger. Var uppmärksam när du värmer och du kan njuta av en härlig burgare igen.
En saftig burgare i en bulle med färsk tomat, lök och sallad. (Bild: Yulia-Images / iStock / Getty Images)Steg 1
Uppvärm burgeren på spisen i en panna. Värm en matsked olivolja i en stekpanna. Placera den förkokta burgeren i den uppvärmda stekpannan. Värm burgern i 90 sekunder till 2 minuter på första sidan, vänd den över och fortsätt att laga den i ytterligare 60 till 90 sekunder. Kontrollera temperaturen med en kötttermometer och om burgern har nått 165 F då är den redo att äta. Om inte, fortsätt att laga mat i ytterligare en minut eller två och kontrollera sedan temperaturen igen.
Steg 2
Uppvärm burgeren i ugnen. Förvärm ugnen till 400 F. Placera den förkokta hamburgaren på en bakplåt eller i en bakrätt, avtäckt. Värm burgaren i 5 minuter och kontrollera sedan temperaturen med en kötttermometer. Om burgern inte har nått 165 F, lägg den tillbaka i ugnen för att fortsätta matlagning. Kontrollera temperaturen var 60: e eller så, för att undvika överkokning.
Steg 3
Värm den förkokta burgeren i mikrovågsugnen. Placera burgaren på en mikrovågsugn säker skål och täck med en pappershandduk. Värm burgaren i 90 sekunder och kontrollera sedan temperaturen med en kötttermometer. Om den inre temperaturen har nått 165 F är burgern redo att äta. Om inte, fortsätt att laga mat i 30 till 45 sekunder steg tills den har nått rätt temperatur.
Saker du behöver
Stekpanna
1 matsked olivolja
Bakplåt
Mikrovågsugn säker skålen
Pappershandduk
Tips
Tina frusna förkokta hamburgare i kylskåp över natten innan de värms eller kokas igen.
Lägg kryddor till burgaren, som grillsås, biffsaus, senap och ketchup om burgern blir torkad för din smak. Smaktillsatser kan ge smak och fukt till kött.
Stänk ytterligare kryddor på burgeren om du vill, till exempel salt och peppar, men kom ihåg att burgern fortfarande innehåller de ursprungliga kryddorna och smaken.
