Hur man NuWave Steaks

NuWave Oven erbjuder snabb bänkskivning för ett brett utbud av rätter från grönsaker, grytor, pizza, efterrätter och kött. Ugnen använder en kombination av konvektions-, lednings- och infraröd teknik för att påskynda tillagningsprocessen. Dessutom kan du laga frysta livsmedel direkt från frysen utan att behöva tina. Koka stek med NuWave-ugnen snabbt och enkelt om de tinas eller frysta.

En stor bit rått biff på en räknare. (Bild: caelmi / iStock / Getty Images)

Steg 1

Förbered dina biffar genom att krydda som önskat. Spray stekarna med vatten eller matolja för att se till att kryddorna sticker till stekarna, om de är frysta.

Steg 2

Placera NuWave matlagningsstället i ugnen så att den sitter på 4-tums höjd. Kontrollera att förpackningsplattan är i botten av ugnen innan du placerar matlagningsstället.

Steg 3

Placera biffarna sida om sida men inte vidrör på matlagningsstället.

Steg 4

Säkra NuWave-ugnen genom att placera kupolen på ugnen, vrid den medsols tills den låses på plats och fäst bashandtagen på båda sidor.

Steg 5

Ställ ugnen för att laga dina biffar en sida åt gången. Använd "HI" -nivån för varje inställning. För 1-tums färskt biffar är tillagningstiderna för varje sida fem till sex minuter för sällsynta, sex till sju minuter för medium sällsynta, sju till åtta minuter för mellan och nio till 10 minuter för bra gjort. Tillsätt två minuter till tillagningstiden för 2-tums färska biffar. För 1-tums frusna biffar är tillagningstiderna för varje sida 11 minuter för sällsynta, 13 minuter för medium sällsynt, 14 minuter för medelstora och 18 minuter för bra gjort. För 2-tums frysta biffar är tillagningstiderna för varje sida 15 till 17 minuter för sällsynta, 17 till 19 minuter för medium sällsynta, 20 till 22 minuter för mediet och 23 till 25 minuter för bra gjort.

Steg 6

Tryck på "Start" och laga den första sidan för den tilldelade tiden. Öppna kupolen genom att unna bashandtagen och lyfta av. Vänd stekarna med tang eller en gaffel. Stäng kupolen och upprepa processen för att laga den andra sidan.

Steg 7

Kontrollera att dina biffar görs med hjälp av en kötttermometer. Den interna temperaturen bör läsa 135 till 140 grader Fahrenheit för sällsynta, 140 till 150 grader Fahrenheit för medium sällsynta, 150 till 160 grader Fahrenheit för medium och 160 till 170 grader Fahrenheit för bra gjort.