Hur man öppnar en stängd pistaschmut
Pistaschmandlar är öppna när de mognar. Skalet splittrar vanligen längs en ås, vilket gör att det är enkelt att öppna skalet. Ibland hittar du skal som har delats öppna bara lite eller sämre, inte alls. Det betyder i allmänhet att muttern inte var mogen när den skördades, men det kan inte hindra dig från att försöka att äta muttern ändå om du är hungrig nog. Prova att öppna skalet med en nötknäppare.
En skål med pistaschötor på ett träbord. (Bild: margouillatphotos / iStock / Getty Images)Steg 1
Sprid en servett eller pappershandduk ut på en disk eller bord eller placera en stor tallrik framför dig.
Steg 2
Sätt det stängda pistaschalet i nötknäpparen, vrid på skalet så att nötknäpparens armar vilar längs åsen där skalet normalt skulle öppnas. Börja med nötknäpparens armar vid ungefär mittpunkten på skalets sida.
Steg 3
Krama båda mutternas armar, långsamt. Sluta när skalet spricker öppnar.
Saker du behöver
Servett, pappershandduk eller stor tallrik
Nötknäppare och nötter plockar eller spettar
Tips
Om du har problem med att spruta muttern öppen, sätt om muttern för att se om det underlättar trycket från nötknäpparen för att tvinga muttern öppen.
Varning
Pistaschalet får inte öppnas snyggt. Det är möjligt att skalet splinter i mindre bitar. Om du inte kan få hela skalet, gräva nötköttet ut med en nötvals, vilket är en metallplockning som ofta kommer med nötknäppare, eller använd en spett för att gräva inuti skalet. Tänk på att nötköttet förmodligen inte kommer att vara av högsta kvalitet eftersom det inte har mognat tillräckligt.
Försök inte att spricka öppna skalet med dina tänder. Om skalet är tufft kommer du bara att sluta med en öm käke.
