Hur man värmer lasagne i ugnen

De flesta lasagne recept är för en panna tjänst 8 till 10 personer. Lasagne är lite knepigt på grund av att de många lagren värmer och den yttre osten kan bli bränd eller koagulera om du inte är försiktig. För dem med små familjer gör en komplett maträtt av lasagne kostnadseffektiv och tidseffektiv, så länge du kan värma upp maträtten utan att ge avsmak.

En stor del av uppvärmd lasagne på en tallrik. (Bild: gkrphoto / iStock / Getty Images)

Steg 1

Förvärm ugnen till 325 grader F.

Steg 2

Överför vänsterlasagnen till en ugnssäker maträtt, om du har lagrat den i något annat tidigare.

Steg 3

Dra ett ark av tennfolie tillräckligt lång för att täcka hela toppen av disken. Riva arket från rullen när du vet hur mycket som behövs.

Steg 4

Täck lasagnefatet helt och håll så hårt som möjligt. Ju större tätningen, desto mindre risk att torka pastaen ut.

Steg 5

Placera i ugnen i 20 minuter.

Steg 6

Stick en gaffel i lasagnens centrum och håll den där i 15 sekunder. Dra ut gaffeln och rör den. Om gaffeln är varm, värms lasagen ordentligt. Om inte, sätt lasagnen tillbaka i ugnen, kontrollera den var 5: e minut.

Saker du behöver

• Aluminium folie

• Ugnssäker maträtt

• Gaffel

Tips

Om du är orolig för att det övre lagret torkar ut, spara lite av den lasagna sås som används i originalreceptet. Lägg på ett tunt lager av såsen över toppen av den kalla lasagnen vid uppvärmning. Såsen var redan kokta och behöver bara värma med resten av maträtten.

Varning

Ät rester inom tre dagar efter att du har gjort lasagne eller frysta resten.