Hur man berättar om en banan har gått dålig

Bananer kommer från tropiska och subtropiska områden. Enligt Chaquita tar det ungefär två veckor för bananer att nå din mataffär när de väljs. De två veckorna ger dina bananer gott om tid att mogna - eller övermåna, beroende på hur mycket extra tid bananerna spenderar i din mataffär eller på din köksdisk. Med ett vakande öga och några tips kan du se till att dina bananer skickar friskhetstestet innan du tar dem hem eller äter dem.

Steg 1

Lukt banan och var uppmärksam på en mögel, möglig eller rutt doft. En dålig doft betyder vanligtvis banan är ruttet, varken inuti, utsidan eller båda.

Steg 2

Undersök huden. Leta efter mestadels gula skinn med några bruna fläckar. En del brunning betyder vanligtvis bananerna är precis rätt. Undvik bananer med omfattande brun eller mögel på huden, eftersom de inte kommer att hålla länge hemma och kan ha börjat rotna på insidan.

Steg 3

Kontrollera banan för fasthet genom att ge den en mild press eller pressa. Dåliga bananer kommer att känna sig väldigt mjuka och mjuka. Omoderna bananer kommer att känna sig svåra med lite ge. En bra banan känns mjuk men inte mjukt.

Steg 4

Skala banan och kontrollera frukten för bruna eller svarta fläckar. Om du ser en dålig plats, skära det enkelt och njut av resten av banan. Om du ser omfattande svarta eller bruna fläckar på banan är det dåligt.

Steg 5

Ta en tugga. Om banan smakar bra, trots att det är lite grusigt eller har några bruna fläckar, betyder det troligtvis att det är OK att äta. Vissa människor föredrar något mjuka eller övermånade bananer. Om banan smakar av, släng den bort och få en fräschare banan.

Tips

Övermånade bananer som du inte vill äta kan skalas och frysta för användning i frysta drycker eller bakning.

Varning

Köp aldrig bananer som har snitt, fläckar eller annan allvarlig skada på skalen.