Hur man tvättar persikor
Juicy persikor gör ett bra mellanmål som enkelt ätas ut ur hand, eller du kan använda frukten i ett antal dessertrester, inklusive pajer och cobblers. Persikor ger en bra källa till vitaminerna A och C samt fiber, rapporterna från Clemson University Extension. Du behöver inte oroa dig för att överdriva din dagliga kaloriallokering när du tar en persika antingen: en 2 1/2-tums frukt innehåller bara 35 kalorier. Tvätta alltid persikor innan du äter eller använder dem, eftersom bekämpningsmedel, smuts och andra rester som sannolikt fortfarande täcker huden.
Färska persikor till salu på en marknad. (Bild: prohor08 / iStock / Getty Images)Steg 1
Ta bort stammar och löv som fortfarande finns på persikorna.
Steg 2
Borsta bort eventuell synlig smuts eller rester för hand.
Steg 3
Fyll en skål eller delvis fyll i tvättstället med vatten och tillsätt en liten mängd tvål när den fylls.
Steg 4
Placera persikorna i skålen eller sjunka, gnugga ytan av frukten för att avlägsna smuts och rester.
Steg 5
Skölj persikorna i kallt rinnande vatten.
Steg 6
Torka persikorna försiktigt med en ren kökshandduk eller pappershanddukar eller lägg dem på en ren handduk för att lufttorka.
Saker du behöver
skål
Kranvatten
Tvål
Kökshandduk eller pappershanddukar
Tips
Använd inte en grönsakskrubbor för att tvätta persikor. Den delikata frukten kan blåsa eller huden kan avskalas på grund av att borsten är suddig.
Eftersom många av näringsämnena i persikor och andra stenfrukter finns i huden, ökar frukten med skalen till dess näringsvärde.
När du köper persikor, leta efter frukter med en stark, peachy lukt som ger något när du kläms mellan fingrarna. Välj persikor med en gyllen gul bakgrundsfärg, och kom ihåg att den rödaktiga färgen inte nödvändigtvis indikerar modenhet, rapporterar Clemson University Extension.
